诈骗罪的处理流程中，一般是先进行立案侦查，在确保证据充分且符合法定条件后，才会对犯罪嫌疑人采取强制措施（如抓捕），而非先定罪再抓人。以下是对这一流程的详细解析：
一、立案阶段
立案条件：
- 公安机关在接到报案后，会进行初查，以判断案件是否符合立案条件。这要求报案人提供初步证据，如聊天记录、转账记录等，以证明可能存在诈骗行为。
- 若经审查认为有犯罪事实需要追究刑事责任，且属于自己管辖范围，公安机关会予以立案。
立案程序：
- 立案是刑事诉讼程序的起点，为后续侦查和抓捕工作提供了法律依据。公安机关会制作《刑事案件立案报告书》，并经县级以上公安机关负责人批准后正式立案。
二、侦查阶段
侦查工作：
- 立案后，公安机关将开展全面的侦查工作，包括收集证据、调查取证、询问证人等，以确定犯罪嫌疑人的身份和行踪。
- 侦查活动包括但不限于询问被害人、证人，勘查现场，调查账户信息，调取监控资料等，旨在构建完整的证据链。
强制措施的条件：
- 在侦查过程中，若公安机关发现犯罪嫌疑人符合特定条件（如正在预备犯罪、实行犯罪或在犯罪后即时被发觉等），将依法采取拘留、逮捕等强制措施。
- 逮捕的条件更为严格，要求有证据证明有犯罪事实，可能判处徒刑以上刑罚，并且采取取保候审、监视居住等方法尚不足以防止发生社会危险性。
三、抓捕与后续处理
抓捕行动：
- 经过侦查，一旦确定犯罪嫌疑人的身份和行踪，且符合法定抓捕条件，公安机关将迅速实施抓捕行动。
- 抓捕后，将对犯罪嫌疑人进行审讯，进一步核实证据。
定罪与审判：
- 定罪并非在抓捕前进行，而是在抓捕后，通过进一步的侦查、审查起诉和审判程序来确定。
- 人民法院在受理人民检察院提起的公诉后，会进行开庭审理，并根据事实和法律作出公正判决。
四、特殊情况说明
- 紧急情况下的处理：在特殊紧急情况下，如公安机关在调查过程中发现犯罪嫌疑人有自杀、逃跑迹象，或者正在实施新的犯罪等紧急情形，可能会先行拘留犯罪嫌疑人，以保障刑事诉讼的顺利进行。但这并不等同于直接定罪或抓捕，仍需按照法定程序办理。
- 以“人”立案的情况：在某些情况下，若已发现具体犯罪嫌疑人，且符合立案条件，公安机关可能会先对其采取强制措施（如拘留），然后再进行深入调查。但这并不改变一般情况下“先立案再抓人”的原则。
总结与建议：
诈骗罪的处理是一个严谨的法律程序，涉及立案、侦查、抓捕、定罪和审判等多个环节。在这个过程中，定罪是在抓捕后通过进一步的法律程序来确定的，而非先定罪再抓人。如果您或您身边的人涉及诈骗罪相关案件，建议及时咨询专业律师（比如我），以便更好地了解案件进展和自身权益。