结论前置：针对“老赖贷款给妻子买楼且老赖还贷”这一情况，法院的处理方式需结合具体情形判断，主要分为以下两种情况：

1. 若贷款行为发生在被列为失信被执行人（老赖）之前，且贷款资金来源合法
   根据《民法典》第1062条，夫妻共同财产包括婚姻关系存续期间所得的生产、经营收益。若贷款用于购买夫妻共同房产，且贷款时未被限制高消费或财产处置，法院通常不会直接干预还款行为。但若该房产被认定为夫妻共同财产，在执行阶段可能面临被查封、拍卖的风险，拍卖所得需优先偿还老赖的债务。

2. 若贷款行为发生在被列为失信被执行人之后，或贷款资金来源非法（如转移财产）

   • 恶意转移财产规避执行：根据《民事诉讼法》第248条及《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，若老赖通过贷款购房的方式转移财产，法院可依法撤销该行为（《民法典》第538条），并追回房产用于执行。
     
   • 限制高消费措施：若贷款购房行为违反法院限制高消费令（如购买不动产），法院可对老赖采取罚款、拘留等强制措施，并要求其立即停止还款行为。
     
   • 刑事责任风险：若情节严重（如伪造证据、隐匿财产），可能构成拒不执行判决、裁定罪（《刑法》第313条），面临三年以下有期徒刑、拘役或罚金。

补充说明：

• 夫妻共同债务认定：若贷款合同仅由老赖签字，且妻子未追认或未用于家庭共同生活，该债务可能被认定为老赖个人债务，妻子无需承担还款责任。但房产若登记在双方名下，仍可能被执行。
  
• 执行异议之诉：若妻子认为房产不属于共同财产或执行行为违法，可依据《民事诉讼法》第234条提起执行异议之诉，法院将审查财产归属及贷款资金来源后作出裁决。

建议：若涉及具体案件，需进一步核实贷款时间、资金流向、房产登记情况等证据。如有疑问，可直接向我咨询，我将结合细节为您提供更精准的法律分析。