针对您提出的“车子抵押后被泡水且抵押人跑路”的问题，我首先明确结论：您需要尽快采取法律措施来维护自己的权益，包括但不限于报警、联系保险公司、通过法律途径追讨债务以及处理抵押物。
接下来，我将从多个角度为您详细分析：
报警与寻找抵押人：
- 抵押人跑路可能涉及欺诈或逃避债务，您应立即向当地公安机关报案，说明情况并提供相关证据，如抵押合同、车辆信息等。
- 公安机关可能会展开调查，帮助您寻找抵押人的下落，并追查车辆泡水的具体情况。
联系保险公司：
- 如果您的车辆已经投保了车损险或相关保险，您应尽快联系保险公司，报告车辆被泡水的情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
- 保险公司会根据保险条款进行定损和理赔，这有助于您减少经济损失。
通过法律途径追讨债务：
- 抵押人跑路并不意味着您可以免除债务。您仍然有权通过法律途径追讨债务，包括向法院提起诉讼，要求抵押人承担还款责任。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明抵押关系的存在以及抵押人未履行还款义务的事实。
- 如果法院判决抵押人承担还款责任，但抵押人仍不履行，您可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖抵押物等。
处理抵押物：
- 针对被泡水的车辆，您需要根据车辆的实际状况和保险公司的定损结果来决定如何处理。
- 如果车辆已经无法修复或修复成本过高，您可以考虑将其作为废旧车辆处理，但在此之前需要确保与抵押人的债务关系得到妥善解决。
- 如果车辆仍有修复价值，您可以考虑修复后出售或继续使用，但同样需要确保债务关系的清晰。
法律后果与风险提示：
- 如果抵押人确实存在欺诈行为或逃避债务，您可能需要通过法律途径来追究其法律责任，这可能包括刑事责任和民事责任。
- 在处理此类纠纷时，您需要注意保留相关证据和资料，以便在需要时提供证明。
- 同时，您也需要做好可能面临一定经济损失和心理压力的准备，因为法律程序可能耗时较长且结果不确定。
建议您采取以下具体行动步骤：
- 立即向当地公安机关报案，并提供相关证据。
- 尽快联系保险公司，报告车辆被泡水的情况并申请理赔。
- 咨询专业律师，了解通过法律途径追讨债务的具体流程和注意事项。
- 根据车辆的实际状况和保险公司的定损结果，决定如何处理抵押物。
在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。