在处理“重大变更按中标价还是总投资”这一问题时，我们首先要明确的是，这通常涉及到合同变更时的计价依据问题，具体应依据合同条款以及相关法律法规来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同条款优先原则：

   • 在大多数情况下，合同是双方意思自治的体现，因此，合同中关于变更计价依据的条款具有优先适用性。如果合同中明确规定了重大变更时按中标价或总投资中的某一种方式计价，那么应当遵循合同约定。
   • 例如，若合同中写明“因设计变更导致工程量增减的，按中标价中的相应单价调整合同价款”，则在此情况下，应按中标价进行调整。

2. 法律法规的补充适用：

   • 当合同中没有明确规定或规定不明确时，应依据相关法律法规来确定计价依据。这通常涉及到对《民法典》中关于合同变更、履行等条款的适用。
   • 在某些情况下，法律法规可能规定或允许双方根据公平、合理原则协商确定变更后的计价方式。此时，双方应基于实际情况，如变更的性质、影响范围、成本增减等因素，进行协商并达成一致。

3. 总投资与中标价的关系及适用场景：

   • 总投资通常指的是项目从开始到完成所需的所有费用总和，它包括了中标价以及可能因变更、调整等产生的额外费用。
   • 中标价则是项目在招标阶段，中标人承诺的完成项目所需的价格。在合同履行过程中，如果发生重大变更，且合同或法律法规未明确规定计价依据时，是否按总投资或中标价调整，需根据变更的具体情况来判断。
   • 例如，如果变更导致项目规模、标准等发生显著变化，且这种变化在招标时无法预见，那么按总投资调整可能更为合理；如果变更仅涉及局部、微小的调整，且不影响项目整体规模和标准，那么按中标价调整可能更为恰当。

4. 实际操作中的建议：

   • 在签订合同时，双方应尽可能明确约定变更时的计价依据和方式，以减少后续争议。
   • 在合同履行过程中，如发生重大变更，双方应及时沟通并协商确定变更后的计价方式。如协商不成，可依据相关法律法规或寻求第三方调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。

综上所述，重大变更时按中标价还是总投资计价，并非一成不变，而是应根据合同条款、法律法规以及变更的具体情况来确定。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业、全面的法律服务。