合同签订后三天内能否解除（撤销），主要取决于是否存在法定或约定的撤销事由。以下是对此问题的详细分析：
法定撤销权的情形：
- 重大误解：若当事人对合同的重要内容（如标的、数量、质量、价款等）存在重大误解而订立合同，有权在知道或应当知道撤销事由之日起九十日内请求法院或仲裁机构撤销合同。因此，如果三天内发现重大误解且符合条件，可以主张撤销。
- 显失公平：合同订立时，若一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，导致权利义务明显违反公平原则，受损害方有权在知道或应当知道撤销事由之日起一年内请求撤销。若三天内能证明显失公平情况存在，同样可以撤销。
- 欺诈：若一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下订立合同，受欺诈方有权在知道或应当知道欺诈行为之日起一年内请求撤销。若欺诈行为在三天内被发现且满足条件，可主张撤销。
- 胁迫：若一方或第三人以胁迫手段使对方在违背真实意思的情况下订立合同，受胁迫方自胁迫行为终止之日起一年内可行使撤销权。若胁迫行为在三天内刚终止且满足其他条件，受胁迫方可撤销合同。
约定撤销权的情形：
- 如果合同双方在合同中明确约定了在合同签订后三天内（或其他具体时间）一方享有撤销权，且该约定不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，则在约定期限内符合约定条件时，当事人可以依据合同约定撤销合同。
一般情况下的不可撤销性：
- 在不存在上述法定或约定撤销事由的情况下，合同一旦成立并生效，即具有法律约束力。当事人不能仅因合同签订后三天内就想要撤销而随意行使撤销权。否则，可能构成违约并需承担相应的违约责任，如赔偿对方因此遭受的损失等。
建议：
- 针对合同签订后三天内是否可以解除（撤销）的问题，当事人应首先仔细审查合同内容，特别是是否存在关于撤销权的约定条款。
- 其次，应关注合同签订过程中是否存在法定撤销事由，并在知道或应当知道撤销事由后及时行使撤销权。
- 若对合同解除（撤销）问题存在疑问或争议，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律分析和建议。
综上所述，合同签订后三天内能否解除（撤销）并非一概而论，而是需要根据具体情况进行判断。若存在法定或约定的撤销事由，且符合相关时间要求，则当事人有权在三天内（或更长时间内）请求解除（撤销）合同。否则，合同一旦成立并生效，通常不可随意解除（撤销）。