核心结论：向供货商老板要欠款，关键在于保留证据、友好沟通、合理施压，必要时通过法律途径解决。以下是具体步骤和注意事项：

1. 保留证据，明确欠款事实
   首先，整理所有能证明供货关系和欠款金额的证据，包括但不限于：

   • 书面合同（供货协议、采购订单等）；
     
   • 送货单、验收单、对账单；
     
   • 发票、付款记录（如银行转账凭证、微信/支付宝转账记录）；
     
   • 双方沟通记录（微信、短信、邮件等，尤其是对方承认欠款的对话）。
     作用：证据是主张权利的基础，若对方否认欠款，证据能帮你占据主动。

2. 友好沟通，明确还款要求
   优先通过电话、微信或当面沟通，明确告知对方：

   • 欠款金额、欠款原因（如未结货款、质量争议已解决等）；
     
   • 还款期限（如“请于X月X日前支付”）；
     
   • 逾期后果（如“逾期将按合同约定收取违约金”）。
     注意：沟通时保持冷静，避免情绪化，同时录音或保存聊天记录，作为后续证据。

3. 发送书面催款函
   若沟通无果，可委托律师或自行起草《催款函》，通过EMS邮寄（留存邮寄凭证），内容需包括：

   • 双方信息（名称、联系方式）；
     
   • 欠款事实（金额、时间、原因）；
     
   • 还款要求（期限、方式）；
     
   • 逾期责任（如“逾期将采取法律措施”）。
     作用：正式函件能形成书面证据，且可能对对方产生心理压力，促使其主动还款。

4. 协商分期还款或延期
   若对方确实资金紧张，可协商分期还款或延期，但需签订书面协议，明确：

   • 每期还款金额、时间；
     
   • 逾期违约金（如“逾期每日按未还金额的0.05%支付违约金”）；
     
   • 争议解决方式（如“协商不成，提交XX地法院诉讼”）。
     注意：口头协议无效，必须书面化，避免对方反悔。

5. 法律途径：起诉或申请支付令

   • 起诉：若对方拒不还款，可向法院提起民事诉讼，需准备：起诉状、证据材料、双方身份信息。法院判决后，可申请强制执行（冻结账户、查封财产等）。
     
   • 支付令：若证据充分且无争议，可向法院申请支付令（15日内未异议则生效），效率更高，但适用条件较严格。
     提示：诉讼周期较长，但能彻底解决问题；支付令更快，但需对方无异议。

6. 其他施压方式

   • 委托第三方催收：通过专业催收机构（需合法合规，避免暴力催收）；
     
   • 公开曝光：在合法范围内（如企业信用平台）公示欠款信息，但需谨慎，避免侵犯名誉权；
     
   • 暂停供货：若双方仍有合作，可暂停后续供货，直至欠款结清。
     

最后提醒：要款过程中需注意合法合规，避免采取过激行为（如威胁、骚扰），否则可能涉嫌违法。若对方拒不配合，建议尽早启动法律程序，避免超过诉讼时效（一般为3年）。如有具体问题，可直接向我咨询，我会结合你的情况进一步分析。