结论前置：车辆未在车位停放而发生刮碰时，责任的划分需综合考虑停车行为的合法性、是否采取了必要的安全措施、刮碰事故的发生原因及双方车辆的行驶状态等因素。一般情况下，违规停车方和刮碰事故造成方均可能承担一定责任，具体责任划分应由交警根据现场勘查结果确定。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分的一般原则
根据《道路交通事故处理程序规定》及《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》，公安机关交通管理部门在确定交通事故责任时，会依据当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度来进行。这意味着，无论是停车方还是刮碰方，只要其行为与事故发生有直接因果关系，并存在过错，都可能承担相应的责任。
二、停车方可能担责的情况
违规停车：
- 如果车辆停放在禁止停车的区域，如道路中间、消防通道等，或者虽在允许停车的路段但未遵守停车规定（如超时停车），且这种违规停车行为妨碍了其他车辆或行人的正常通行，导致刮碰事故发生，那么停车方通常需要承担主要责任甚至全部责任。
- 即便是在允许停车的路段，如果停车方式不当，如停车过近影响其他车辆进出，对其他车辆的行驶造成了影响，停车方也可能需要承担次要责任。
未采取安全措施：
- 如果车辆因故障需要紧急停车，但驾驶人未立即开启危险报警闪光灯，或者未将车辆移至不妨碍交通的地方停放，也未在来车方向设置警告标志等措施扩大示警距离，导致被刮碰，那么停车方可能需要承担一定责任。
三、停车方可能无需担责的情况
合法停车：
- 如果车辆停放在允许停车的区域，如划定的停车位内，且停车行为并未影响其他车辆的正常行驶，那么由刮碰的一方承担主要或者全部责任。
已采取必要安全措施：
- 在紧急停车情况下，如果驾驶人已按照规定开启了危险报警闪光灯，并采取了其他必要的警示措施，那么即使车辆被刮碰，停车一方通常也不需要承担责任。
四、刮碰方可能担责的情况
未尽到合理观察和避让义务：
- 如果刮碰方在行驶过程中未尽到合理的观察和避让义务，导致与未停在停车位的车辆发生刮碰，那么刮碰方需要承担相应的责任。
存在其他过错行为：
- 如果刮碰方在行驶过程中存在超速、酒驾、疲劳驾驶、注意力不集中等明显过错行为，导致刮碰事故发生，那么刮碰方需要承担主要责任甚至全部责任。
五、双方可能都有责任的情况
- 在某些情况下，双方都存在过错，比如停车方停车时未完全确保周围环境安全，而刮碰方在行驶过程中也存在未尽到合理观察和避让义务等明显过错行为。这种情况下，双方应根据各自的过错程度承担相应的责任。具体责任比例需由交警部门根据实际情况进行认定。
六、特殊情况
- 如果事故是由于不可抗力因素导致的，如地震、台风等自然灾害，或者是由于第三方的故意破坏等不可预见、不可避免的原因造成的，那么双方可能都不需要承担责任，或者根据具体情况分担责任。
七、处理建议
- 立即报警：发生事故后应立即报警，由警方进行现场勘查和责任认定，这是后续处理赔偿等问题的重要依据。
- 协商处理：若双方对责任划分无异议，可尝试协商处理并达成赔偿协议。
- 保险理赔：若车辆投保了商业险，可联系保险公司进行理赔，但需注意保险公司可能只赔偿部分车损，剩余部分需个人承担。
总结与建议：车辆未在车位停放而发生刮碰时，责任的划分是一个复杂而细致的问题。在实际操作中，建议双方先尝试协商处理；如果无法达成一致意见，应及时报警并由交警部门根据现场情况和相关法律法规进行责任认定。同时，无论是停车方还是刮碰方，都应严格遵守交通规则和安全驾驶规范，以减少类似事故的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。