欠款方将买卖的水车套用资料上牌到借款方名下，这一行为是违法的。以下从不同角度对此行为进行详细分析：
一、法律角度
伪造、变造或使用伪造、变造的证件：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，任何单位或者个人不得伪造、变造或者使用伪造、变造的机动车登记证书、号牌、行驶证、检验合格标志、保险标志。欠款方套用资料上牌，很可能涉及伪造或变造相关证件，这是明确的违法行为。
欺诈行为：
- 欠款方通过套用资料上牌的方式，将车辆登记在借款方名下，可能构成对借款方的欺诈。如果借款方对此并不知情，或者虽然知情但并非出于真实意愿，那么欠款方的行为就侵犯了借款方的合法权益。
可能涉及的刑事犯罪：
- 如果欠款方的行为情节严重，比如涉及大量车辆、造成重大经济损失或社会影响恶劣，那么还可能构成刑事犯罪，如诈骗罪、伪造国家机关证件罪等。
二、实际操作与后果角度
对借款方的影响：
- 借款方可能因不知情而卷入法律纠纷，比如因车辆违法、事故等而承担法律责任。
- 借款方的信用记录可能因此受损，影响其未来的贷款、信用卡申请等。
对欠款方的影响：
- 欠款方将面临法律制裁，包括罚款、拘留甚至刑事处罚。
- 欠款方的信用记录将严重受损，影响其未来的经济活动和社会声誉。
三、建议与措施
立即停止违法行为：
- 欠款方应立即停止套用资料上牌的行为，并主动向相关部门说明情况，争取从轻处理。
与借款方协商解决：
- 如果借款方对此并不知情或并非出于真实意愿，欠款方应与借款方协商解决，比如通过法律途径变更车辆登记或承担相应责任。
寻求法律帮助：
- 欠款方和借款方都可以寻求专业律师的帮助，了解自己的法律权益和义务，以及可能面临的法律后果。
总结来说，欠款方将买卖的水车套用资料上牌到借款方名下的行为是违法的，不仅可能面临法律制裁，还可能对双方造成严重的经济损失和社会影响。因此，我建议双方立即停止此类行为，并通过合法途径解决纠纷。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。