在老房子凿钢筋是否犯法，这主要取决于凿钢筋的行为是否破坏了房屋的主体结构，以及是否未经相关部门批准进行了擅自改动。以下从不同角度为你详细分析：

1. 若凿钢筋行为破坏了房屋主体结构：

   • 根据《建设工程质量管理条例》的相关规定，房屋的主体结构包括地基基础、承重结构等，这些部分对于房屋的安全至关重要。如果凿钢筋的行为导致房屋主体结构受损，那么这种行为就可能构成违法。
   • 具体来说，如果凿钢筋导致房屋出现裂缝、变形等安全隐患，甚至影响到房屋的整体稳定性，那么这种行为不仅可能面临行政处罚，如罚款、责令恢复原状等，还可能承担民事赔偿责任，即需要赔偿因房屋受损给其他业主或使用者造成的损失。

2. 若凿钢筋行为未经相关部门批准：

   • 在进行房屋装修或改造时，如果涉及到对房屋结构的改动，通常需要向相关部门（如住房和城乡建设部门）申请批准。如果未经批准就擅自凿钢筋，那么这种行为就可能违反了相关的行政法规。
   • 未经批准擅自改动房屋结构，不仅可能面临行政处罚，还可能因为违反了房屋使用安全规定而承担法律责任。在极端情况下，如果这种行为导致了严重的安全事故，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 如果凿钢筋的行为是为了进行必要的维修或加固，且已经得到了相关部门的批准，并按照批准的方案进行施工，那么这种行为通常是合法的。
   • 另外，如果凿钢筋的行为并未破坏房屋的主体结构，也没有影响到房屋的安全和使用功能，且符合相关的建筑规范和标准，那么这种行为可能不构成违法。但即便如此，也建议在进行此类操作前咨询专业人士的意见，以确保行为的合法性和安全性。

建议：

• 在进行任何涉及房屋结构的改动前，务必先咨询相关部门或专业人士的意见，了解相关的法律法规和建筑规范。
• 如果确实需要进行凿钢筋等改动操作，一定要确保操作符合安全标准，且已经得到了相关部门的批准。
• 如果对房屋结构改动有任何疑问或担忧，建议及时寻求法律帮助或咨询专业律师的意见。

总之，在老房子凿钢筋是否犯法取决于多种因素，包括是否破坏了房屋主体结构、是否未经批准进行了改动等。因此，在进行此类操作前，请务必谨慎考虑并咨询专业人士的意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。