当对方公司出现欠款情况，您想要通过法律途径来维护自己的权益时，首先需要明确的是，一般情况下，您应当起诉公司本身，要求其以公司资产来偿还欠款。这是因为公司作为依法设立的企业法人，拥有独立的法人财产权，并以其全部财产对公司的债务承担责任。
然而，在特定情况下，您也可以考虑将公司的法定代表人（即通常所说的“法人”）列为共同被告或单独起诉。这些特定情况主要包括：
法定代表人滥用公司法人独立地位和股东有限责任：
- 如果法定代表人滥用其地位，逃避债务，严重损害了公司债权人的利益，那么根据法律规定，他应当对公司债务承担连带责任。在这种情况下，您可以将法定代表人列为共同被告，要求其与公司共同承担还款责任。
法定代表人为公司债务提供个人担保：
- 如果法定代表人以个人身份为公司的欠款提供了担保，比如出具了个人担保函，那么当公司不能按时偿还欠款时，您就有权根据担保协议将法定代表人列为被告，要求其按照担保约定承担相应的担保责任。
法定代表人存在违法行为或财务混同：
- 如果法定代表人有违法行为导致公司欠款，或者其个人与公司财务存在混同的情况，您也可以考虑起诉法定代表人，请求其承担相应责任。但这一步骤需要您收集充分的证据来证明法定代表人的违法行为或财务混同情况。
在起诉过程中，您需要遵循以下流程和注意事项：
收集证据：
- 包括借条、支付凭证、相关聊天记录、买卖合同、送货单、对账单、发票等，以证明公司欠款的事实和金额。如果涉及法定代表人个人责任，还需收集相关违法行为或财务混同的证据。
确定管辖法院：
- 一般来说，您应该向被告住所地（即公司的注册地址或主要办事机构所在地）的法院起诉。如果双方在借款合同中有约定管辖法院，则按照约定执行。
撰写起诉状：
- 起诉状应写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。确保起诉状内容准确、清晰，并符合法律格式要求。
提交起诉状和证据：
- 将起诉状和证据材料提交给管辖法院的立案庭。经审查符合立案条件的，法院会受理案件，并通知您缴纳诉讼费。
等待法院审理：
- 按照法院的安排进行后续诉讼程序，包括开庭审理、辩论等。积极配合法院工作，及时提供证据和陈述意见。最终等待法院判决并执行。
特别提醒：
- 在起诉前，建议您咨询专业律师，以便更全面地了解案件情况并准备充分的证据材料。
- 诉讼时效是一个重要的法律概念，一般民事欠款的诉讼时效为三年。超过时效可能会丧失胜诉权，因此要及时行使权利。
- 在整个起诉过程中，保持冷静与理性，尊重法律程序，配合法院的工作。
综上所述，当对方公司欠款时，您应首先起诉公司本身。但在特定情况下，若法定代表人存在违法行为或财务混同等特殊情况，您可考虑将其列为共同被告或单独起诉。在起诉过程中，务必遵循法定程序，收集充分证据，以确保自身权益得到有效维护。