结论前置：如果某人被列为失信被执行人（即“老赖”），在未履行相关法律文书确定的义务之前，他确实不能乘坐飞机。

详细分析：

1. “老赖”的法律定义与后果：

   • “老赖”在法律上通常指的是失信被执行人，这类人因未履行生效法律文书确定的义务，且具备有履行能力而不履行、抗拒执行等法定情形，而被人民法院依法纳入失信被执行人名单。一旦成为失信被执行人，将面临一系列严格的限制措施，这些措施旨在促使其履行法律义务，并维护社会信用体系的正常运行。

2. 对失信被执行人的具体限制措施：

   • 根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，失信被执行人将受到多方面的限制，其中就包括出行限制。具体来说，他们不能乘坐飞机、列车软卧、轮船二等以上舱位。这意味着，在未履行相关法律义务之前，失信被执行人将无法享受高端交通服务，包括乘坐飞机。
   • 除了出行限制外，失信被执行人还可能面临消费限制、生活娱乐限制以及教育金融限制等。例如，他们不能在星级以上宾馆、酒店等场所进行高消费，不能购买不动产或进行高档装修，子女不能就读高收费私立学校等。

3. 解除限制的条件与流程：

   • 如果失信被执行人履行了生效法律文书确定的义务，或者经过法院审查认为其符合解除限制的条件，法院可以解除对其的限制高消费令等相关限制措施。此时，失信被执行人将能够恢复正常的生活和消费行为，包括乘坐飞机等高端交通工具。
   • 解除限制的具体流程通常包括失信被执行人向法院提出申请、法院进行审查、审查通过后解除限制等步骤。这一过程中，失信被执行人需要积极配合法院的工作，并提供相关证据证明自己已经履行了法律义务或符合解除限制的条件。

4. 法律背景与依据：

   • 这一系列限制措施均基于《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》等法律法规的明确规定。这些规定旨在保护债权人的合法权益，维护社会公平正义和信用体系的稳定。通过限制失信被执行人的高消费行为，可以促使其积极履行法律义务，从而维护社会的和谐稳定。

总结与建议：

• 对于被列为失信被执行人的“老赖”来说，在未履行相关法律文书确定的义务之前，他们确实不能乘坐飞机。这不仅是对他们的一种法律制裁，也是对他们社会信用的一种警示。
• 如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议积极履行法律义务，争取早日解除限制。同时，也可以向我咨询相关法律问题，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。