工程合伙纠纷中，经侦一般不会直接介入，除非涉及刑事犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、经侦介入的一般条件
经侦，即经济犯罪侦查部门，主要负责侦查经济领域的犯罪行为。在工程合伙纠纷中，如果纠纷仅涉及民事合同关系、利益分配等民事问题，那么这通常属于民事纠纷范畴，应由法院通过民事诉讼程序解决，经侦不会直接介入。然而，如果工程合伙纠纷中涉及到了诈骗、挪用资金、职务侵占等刑事犯罪行为，那么经侦部门将会依法介入调查。
二、工程合伙纠纷中可能涉及的刑事犯罪
诈骗罪：在工程合伙过程中，如果一方以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取另一方的财物，数额较大的，可能构成诈骗罪。
挪用资金罪：如果合伙一方利用职务上的便利，挪用合伙资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，可能构成挪用资金罪。
职务侵占罪：合伙一方利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，可能构成职务侵占罪。
三、经侦介入后的处理流程
如果经侦部门认为工程合伙纠纷中涉及刑事犯罪，将会依法立案侦查。侦查过程中，经侦部门会收集证据、询问嫌疑人、证人等，并根据侦查结果决定是否移送检察机关审查起诉。如果检察机关认为犯罪事实清楚、证据确实充分，将会依法提起公诉，由法院进行审判。
四、法律建议
保留证据：在工程合伙过程中，各方应妥善保留相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
及时咨询：如果发生工程合伙纠纷，且怀疑涉及刑事犯罪，应及时向公安机关报案，并咨询专业律师的意见。
通过合法途径解决：对于仅涉及民事问题的工程合伙纠纷，应通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径解决，避免采取非法手段。
如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。