核心结论：无证驾驶无牌罐车被交警扣车后，您需要依法接受处罚并配合处理，同时可通过合法途径主张权益。以下是具体分析和建议：

1. 接受处罚并配合调查

• 法律依据：根据《道路交通安全法》第九十九条，无证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可并处十五日以下拘留；未悬挂机动车号牌的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
• 操作建议：
  1. 主动配合交警调查，如实说明情况（如车辆来源、驾驶原因等）；
  2. 签署《行政强制措施凭证》，确认扣车事实；
  3. 避免与执法人员发生冲突，否则可能加重处罚。

2. 处理扣车程序

• 扣车依据：交警扣车属于行政强制措施，依据《道路交通安全违法行为处理程序规定》第二十五条，对无牌、无证等严重违法行为可扣留车辆。
• 取车流程：
  1. 接受处罚：缴纳罚款、接受拘留（如有）；
  2. 补办手续：若车辆有合法来源，需提供购车发票、合格证等材料，办理临时牌照或正式牌照；
  3. 申请放车：持处罚决定书、补办材料到交警队办理放车手续。

3. 特殊情况处理

• 车辆来源不明：若罐车系盗抢、拼装车辆，可能被依法没收，您需承担法律责任；
• 运营车辆处罚：若罐车用于运输经营，还可能面临交通部门对无证运营的处罚（如罚款、吊销经营资格）；
• 行政复议或诉讼：如认为处罚不当，可在收到处罚决定书60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼。

4. 后续风险防范

• 驾驶资格：尽快考取相应驾驶证（如B2以上驾照）；
• 车辆合规：确保车辆办理注册登记、悬挂号牌，并定期年检；
• 运营合规：若从事运输，需办理《道路运输经营许可证》及车辆营运证。

温馨提示：无证驾驶无牌车辆不仅危及公共安全，还会面临严厉处罚。建议您今后严格遵守交通法规，避免类似情况发生。如有进一步疑问，可直接向我咨询。