结论：合法夫妻之间，如果未经妻子同意擅自卖掉其黄金，是违法的行为，可能涉及侵犯财产权和盗窃罪；如果经过妻子同意，则不构成违法。

详细分析：

1. 未经妻子同意擅自卖掉黄金：

   • 侵犯财产权：黄金作为妻子的个人财产（或夫妻共同财产中妻子的部分），其处置权应归妻子所有。未经妻子同意，丈夫擅自卖掉黄金，侵犯了妻子的财产权。
   • 可能构成盗窃罪：如果丈夫在妻子不知情的情况下，秘密将黄金卖掉，并将所得款项据为己有，这种行为可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。在此情况下，丈夫的行为符合盗窃罪的构成要件。

2. 经过妻子同意卖掉黄金：

   • 不构成违法：如果丈夫在卖掉黄金前已经征得了妻子的同意，那么这种行为就不构成违法。因为妻子作为黄金的所有者或共同所有者，有权决定其财产的处置方式。
   • 夫妻共同财产的处理：如果黄金属于夫妻共同财产，那么丈夫在卖掉前应与妻子协商一致，共同决定黄金的处置方式。这是基于夫妻共同财产制的原则，即夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。

法律建议：

• 尊重财产权：在处理夫妻共同财产或个人财产时，应尊重对方的财产权，未经对方同意不得擅自处置。
• 协商一致：对于夫妻共同财产的处置，应协商一致，共同决定。这有助于维护夫妻关系的和谐稳定，避免不必要的纠纷。
• 寻求法律帮助：如果因财产处置问题产生纠纷，可以寻求法律帮助，通过法律途径解决争议。

可能后果：

• 民事赔偿：如果丈夫未经妻子同意擅自卖掉黄金，妻子有权要求丈夫进行民事赔偿，包括赔偿黄金的价值以及因卖黄金而产生的其他损失。
• 刑事责任：如果丈夫的行为构成盗窃罪，那么他将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。

总之，合法夫妻之间处理财产时应遵循法律原则，尊重对方的财产权，协商一致共同决定财产的处置方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。