结论：陌生人吃了你的东西过敏死亡，责任归属需视具体情况而定，可能涉及你、陌生人自身或其他相关方的责任。以下从不同角度进行分析。
一、你的责任
未尽到合理注意义务：
- 如果你明知食物中含有可能导致过敏的成分，且未以任何方式（如标签、口头告知）提醒陌生人，导致其因过敏而死亡，那么你可能需要承担一定的法律责任。这种责任可能基于过失侵权，即你未尽到对他人生命健康的合理注意义务。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
食物存在质量问题或安全隐患：
- 如果你的食物本身存在质量问题（如过期、变质）或安全隐患（如未妥善保存导致细菌滋生），且这些因素与陌生人的过敏死亡有直接关联，那么你也可能需要承担责任。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》，产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。在此情境下，若你将食物视为“产品”，则可能适用此条款。但更常见的可能是基于一般侵权责任的规定。
二、陌生人自身的责任
已知过敏史未告知：
- 如果陌生人明知自己对某些食物成分过敏，却未主动告知你，且自行食用了可能导致过敏的食物，那么其自身可能需要承担一定的责任。这种责任可能基于自担风险的原则。
- 法律视角：虽然法律上通常不会直接追究受害者的责任，但在确定赔偿比例时，法院可能会考虑受害者的过错程度。
未采取合理预防措施：
- 陌生人作为具有完全民事行为能力的成年人，应当对自己的健康负责。如果其未采取任何预防措施（如携带抗过敏药物、避免食用未知食物），导致过敏死亡，那么其自身也可能需要承担一定的责任。
三、其他相关方的责任
食物提供者的间接责任：
- 如果食物并非由你直接提供，而是你从其他渠道获取后转交给陌生人，且该渠道的食物存在质量问题或安全隐患，那么食物的原提供者也可能需要承担一定的责任。但这种情况较为复杂，需要具体分析食物流转过程中的责任划分。
第三方（如餐厅、商家）的责任：
- 如果食物是在餐厅、商家等场所获取的，且这些场所未尽到合理的安全保障义务（如未标明食物成分、未提供过敏提示），导致陌生人过敏死亡，那么这些场所也可能需要承担一定的责任。
四、建议与后续行动
- 保留证据：无论责任如何划分，你都应尽可能保留与事件相关的证据（如食物样本、购买记录、沟通记录等），以便在需要时证明自己的清白或追究他人的责任。
- 及时报警与就医：如果发生此类事件，应立即报警并协助陌生人就医。这不仅是出于人道主义考虑，也是为了确保事件得到妥善处理。
- 咨询专业律师：由于此类事件涉及复杂的法律责任划分和证据收集问题，建议你及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
总结：陌生人吃了你的东西过敏死亡的责任归属需视具体情况而定。在处理此类事件时，应保持冷静、保留证据，并及时咨询专业律师以获取法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。