关于“寻滋挑事”（通常指寻衅滋事）如何定罪的问题，这是一个涉及法律判断的复杂议题。以下我将从法律依据、构成要件、司法实践中的认定注意事项等方面，为您进行详细解析。
一、法律依据与构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，寻衅滋事罪主要包括以下四种行为类型，且每种行为都需达到相应的严重程度才构成犯罪：
随意殴打他人，情节恶劣：
- 这指的是无故、无理地殴打他人，手段可能残忍，或者多次实施，造成轻伤等后果。
- “情节恶劣”的判断会考虑殴打的次数、手段、造成的后果等因素。
追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣：
- 表现为无故无理地追赶、拦挡、侮辱、谩骂、吓唬他人。
- “情节恶劣”的判断会考虑行为的持续性、对他人心理造成的伤害程度、对他人生活工作造成的困扰等因素。
强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重：
- 指的是以流氓手段强行索要或损坏财物，或者任意占用公私财物。
- “情节严重”的判断会考虑财物的价值、造成的经济损失、对他人生活的影响等因素。
在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的：
- 表现为无事生非，制造事端，扰乱公共场所秩序。
- 判断是否“造成公共场所秩序严重混乱”会考虑行为的方式、持续时间、现场混乱的程度以及对正常经营活动的影响等因素。
二、司法实践中的认定注意事项
与一般违法行为的区别：
- 对于情节显著轻微、危害不大的寻衅滋事行为，应按照《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政处罚，而非刑事处罚。
与其他相似罪名的区别：
- 与故意伤害罪的区别：寻衅滋事罪的殴打行为通常是无故、无理的，而故意伤害罪往往有明确的起因或恩怨，目的明确为伤害他人身体健康。
- 与抢劫罪的区别：寻衅滋事罪的强拿硬要行为暴力程度相对较弱，财物数额相对较小，且多在大庭广众之下进行；而抢劫罪则通过强烈的暴力、胁迫手段劫取财物，对财物数额无特定要求。
主观故意与主体要求：
- 行为人需具有故意，通常是出于精神刺激、寻求低级趣味、耍威风、逞强好胜等动机，明知行为会破坏社会秩序仍积极实施。
- 达到刑事责任年龄（年满十六周岁）且具有刑事责任能力的自然人均能构成本罪。单位或组织不能成为本罪的犯罪主体。
三、总结与建议
寻衅滋事罪的认定是一个复杂而严谨的过程，需要综合考虑行为人的主观动机、客观行为表现以及行为所造成的社会影响等多方面因素。在实际操作中，应严格遵循法律规定，结合具体案情进行细致分析。
建议：对于疑似寻衅滋事的行为，如果您或他人涉及此类情况，建议及时咨询法律专业人士，如律师或法律顾问，以便准确判断行为性质并采取相应的法律措施。同时，增强法律意识，遵守社会公德和法律法规，是维护自身权益和社会秩序的基础。