定额冻结后，剩余资金是否可以使用需分情况讨论：

1. 若冻结为“部分冻结”且明确冻结金额
   例如账户余额10万元，法院冻结其中5万元，则剩余5万元可正常使用。但需注意：

   • 冻结金额具有优先性，若后续账户入账，新增资金可能被继续冻结；
     
   • 银行系统可能对账户设置“只进不出”或“限额交易”限制，需以银行实际操作为准。

2. 若冻结为“全额冻结”或未明确剩余资金性质
   即使账户显示余额，若冻结文书未明确排除剩余资金，银行可能暂停全部交易功能。此时：

   • 需联系冻结机关（如法院、公安）确认冻结范围；
     
   • 若冻结机关出具解冻文书或调整冻结金额，剩余资金方可使用。

3. 特殊情形：轮候冻结
   若多个机关对同一账户申请冻结，前序冻结解除后，后续冻结自动生效。此时即使账户显示“剩余资金”，也可能因轮候冻结无法使用。

风险提示：擅自使用被冻结账户资金可能构成“隐匿、转移财产”，涉嫌妨碍民事诉讼或刑事犯罪，建议操作前务必核实冻结机关意见。如有具体案件，可进一步提供冻结文书内容以便精准分析。