赌博做笔录的性质主要取决于参与赌博的具体情况，一般属于行政案件或刑事案件的调查程序的一部分。以下是对此问题的详细分析：
一、行政案件中的笔录性质
一般赌博行为：
- 如果参与的赌博行为情节较轻，未达到刑事立案标准，那么这种行为通常会被视为违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的违法行为。
- 在这种情况下，公安机关会进行调查，并制作询问笔录，以了解赌博的具体情况，包括参与人员、赌博方式、赌资大小等。
- 这种笔录是行政案件调查程序的一部分，用于收集证据，以便对违法行为人进行行政处罚，如罚款、拘留等。
笔录的作用：
- 笔录是公安机关调查赌博案件的重要证据之一，它记录了违法行为人的陈述和申辩，以及案件的其他相关情况。
- 笔录的内容对于确定违法行为人的责任、情节轻重以及处罚幅度等都具有重要意义。
二、刑事案件中的笔录性质
严重赌博行为：
- 如果参与的赌博行为情节严重，达到了刑事立案标准，如聚众赌博、以赌博为业等，那么这种行为就可能构成赌博罪。
- 在这种情况下，公安机关会进行刑事侦查，并制作讯问笔录（对于犯罪嫌疑人）或询问笔录（对于证人、被害人等）。
- 这种笔录是刑事案件侦查程序的一部分，用于收集犯罪证据，以便对犯罪嫌疑人进行刑事追诉。
笔录的作用：
- 在刑事案件中，笔录是证明犯罪嫌疑人有罪或无罪、罪轻或罪重的重要证据之一。
- 笔录的内容对于法院的审判活动具有重要影响，是法院认定案件事实、适用法律、作出判决的重要依据。
三、笔录制作过程中的注意事项
合法性：
- 公安机关在制作笔录时，必须严格遵守法定程序，确保笔录的合法性。
- 这包括告知被询问人或讯问人的权利义务、如实记录陈述内容、不得强迫或诱供等。
真实性：
- 笔录的内容必须真实反映被询问人或讯问人的陈述和申辩，不得歪曲或篡改。
- 公安机关应当对笔录内容进行认真核对，确保笔录的真实性和准确性。
保密性：
- 笔录涉及个人隐私和案件秘密，公安机关应当严格保密，不得泄露给无关人员。
总结来看，赌博做笔录的性质取决于参与赌博的具体情况。如果情节较轻，未达到刑事立案标准，则属于行政案件调查程序的一部分；如果情节严重，达到了刑事立案标准，则属于刑事案件侦查程序的一部分。无论哪种情况，笔录都是重要的证据之一，对于案件的处理具有重要影响。如果您或您身边的人涉及赌博问题，并因此被要求制作笔录，建议积极配合公安机关的调查工作，并如实陈述相关情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。