合作社解散是一个涉及法律程序和规定的重要过程，需要遵循一系列步骤来确保合法、有序地进行。以下是合作社解散的详细步骤：

一、成立清算组

1. 时间要求：合作社在解散事由出现之日起十五日内应成立清算组。
2. 组成人员：清算组由成员大会或成员代表大会选举产生，成员可以包括合作社的理事、监事或成员代表。若合作社章程有特别规定或成员大会有决议，也可聘请外部专业人士（如律师、会计师）参与清算。
3. 职责：清算组负责接管合作社的财产、账簿、文书等资料；清理资产和债权债务；制定清算方案并报成员大会审议确认；清偿债务；分配剩余财产；以及办理注销登记等。

二、通知与公告债权人

1. 通知方式：清算组应自成立之日起十日内通知债权人，通知方式可以是书面、电子邮件、电话等，确保债权人能收到。
2. 公告发布：对于无法直接通知的债权人，清算组应在六十日内在报纸上至少公告三次，或通过国家企业信用信息公示系统发布公告，告知债权人申报债权的期限、地点和注意事项。

三、债权申报与审核

1. 申报期限：债权人应在接到通知之日起三十日内，未接到通知的应在公告之日起四十五日内，向清算组申报债权。
2. 审核程序：清算组对申报的债权进行登记造册，核实债权的真实性、合法性和准确性。对于争议债权，可能需通过协商、调解、仲裁或诉讼解决。

四、清理资产与负债

1. 资产清查：清算组全面清查合作社的各类资产，包括固定资产、流动资产、无形资产等，确定资产的实际价值和权属。
2. 负债处理：梳理合作社的债务，按法定顺序清偿，优先支付拖欠职工的工资、社会保险费用、税款等。

五、制定并执行清算方案

1. 方案内容：清算方案应包括清算原因、范围、期限；资产清查和处置情况；债务清偿情况和顺序；剩余财产分配原则和方式；清算费用和清算组报酬等。
2. 审批与执行：清算方案需经成员大会或成员代表大会审议通过，由清算组负责执行。执行中如需变更方案，应重新提交成员大会审议。

六、分配剩余财产

1. 分配原则：清偿完所有债务后，剩余财产按成员出资比例或章程规定的其他方式分配。
2. 分配程序：清算组制定剩余财产分配方案，经成员大会审议通过后实施分配。

七、办理注销登记

1. 申请条件：完成清算工作后，清算组制作清算报告，报成员大会或成员代表大会确认，并报送登记机关。
2. 所需材料：包括《农民专业合作社登记（备案）申请书》、解散决议、清算报告、清税证明材料、债务清偿或债务担保情况的说明以及营业执照正、副本等。
3. 办理流程：向原登记机关申请注销登记，审核通过后，收回营业执照，合作社正式终止。

遵循以上步骤，合作社可以合法、有序地完成解散过程。在整个过程中，务必确保所有步骤都符合法律法规和合作社章程的要求，以保护所有成员的合法权益。