捡到东西不归还，并不构成盗窃罪，但可能涉嫌侵占罪，具体是否构成犯罪以及量刑标准，需根据物品的性质、价值、当事人的主观意图及行为表现，以及当地的法律规定等因素综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

一、盗窃罪与侵占罪的区别

1. 盗窃罪：

   • 定义：指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 特点：行为人采取秘密方式，在财物所有人、保管人或持有人不知情的情况下取走财物。

2. 侵占罪：

   • 定义：指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物非法占为己有，数额较大且拒不交还的行为。
   • 特点：行为人先合法占有（如拾得、代管）后非法转为己有。

二、捡到东西不归还的法律分析

1. 遗忘物与遗失物的区别：

   • 遗忘物：指非基于遗失人的意志而暂时丧失占有的物，如商场内遗落的包、餐厅忘记带走的手机等。
   • 遗失物：指完全失去占有的物，如路上丢失的钱包、掉落的钥匙等。

2. 法律后果：

   • 遗忘物：若捡到的是遗忘物，且拾得人明知是他人遗忘而据为己有，并在失主索要时拒绝归还，若财物价值达到当地规定的侵占罪数额标准（通常为1万元，但部分地方立案标准可能为5000元），则拾得人的行为涉嫌侵占罪。
   • 遗失物：若捡到的是遗失物，由于该财物并非主人失去占有之时的财物（即非遗忘物），因此这种行为不成立侵占罪，但拾得人仍有义务归还失主，否则构成民法上的不当得利。

3. 侵占罪的告诉才处理原则：

   • 侵占罪属于告诉才处理的犯罪，即只有被害人向法院提起刑事自诉，法院才会受理并进行审判。这意味着，如果失主不主动提起诉讼，拾得人通常不会因侵占罪而受到刑事处罚。

三、实际案例与法律建议

• 实际案例：例如，小王在商场捡到一个装有大量现金和贵重物品的包，他明知该包是他人遗忘的，但却不归还，而是自己占有使用。当失主通过监控找到他并要求返还时，他仍拒不退还。若财物价值达到当地规定的侵占罪数额标准，小王的行为就涉嫌侵占罪。
• 法律建议：
  • 拾得人在捡到他人遗失物时，应及时归还失主或送交公安等有关部门处理，以避免不必要的法律风险。
  • 若拾得人因故意或重大过失致使遗失物毁损、灭失的，应当承担民事责任。
  • 在归还过程中，若双方自愿，失主可以给拾到者一定的补偿，但拾到者不可以强行索要补偿。

四、总结与提醒

捡到东西不归还的行为，虽然不构成盗窃罪，但可能涉及侵占罪等法律问题。因此，建议拾得人在捡到遗失物后，秉持诚信原则，及时履行归还义务，以避免不必要的法律纠纷。如果您或他人面临类似的问题，可以向我咨询，我会根据具体情况提供准确的法律意见和帮助。