酒精度达56，若指的是车辆驾驶人员血液中的酒精含量为56mg/100ml，则不属于醉驾，而是属于酒驾。以下是对此问题的详细分析：

一、醉驾与酒驾的界定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）的明确规定：

• 酒驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml的，属于饮酒后驾车（即酒驾）。
• 醉驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的，则属于醉酒后驾车（即醉驾）。

二、关于“酒精度56”的具体分析

• 若“酒精度56”指的是车辆驾驶人员血液中的酒精含量为56mg/100ml，则该数值明确处于20mg/100ml至80mg/100ml之间，因此这种情况应被认定为酒驾，而非醉驾。
• 酒驾也是违反道路交通安全法规的行为，将面临诸如暂扣六个月机动车驾驶证、并处一千元以上二千元以下罚款等处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次违规，将面临更严厉的处罚，如十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

三、酒精摄入量与血液酒精含量的关系

• 酒精的摄入量与血液中的酒精含量并非直接对应，它受到多种因素的影响，如饮酒速度、饮酒量、个人体质、代谢速度等。因此，不能简单地根据饮酒量或酒的度数来判断是否构成醉驾。
• 即使酒精度56的酒喝得足够多，如果未导致血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml的标准，则不构成醉驾。但反之，如果饮酒量较少却导致血液中的酒精含量超标，则仍可能构成醉驾。

四、酒后驾车的法律责任与社会责任

• 无论是否构成醉驾，酒后驾车都是极其危险且不负责任的行为。它严重威胁了道路交通的安全，可能导致严重的交通事故和人员伤亡。
• 因此，我强烈建议所有驾驶员在饮酒后不要驾车，而是选择其他安全的交通方式或等待酒精完全代谢后再驾车。这是对自己和他人生命安全的负责，也是对社会公共秩序的尊重。

总结与建议：酒精度达56，若指血液酒精含量，则构成酒驾而非醉驾。但无论酒驾还是醉驾，都是违法行为，将面临相应的法律处罚。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于交通事故、刑事辩护等方面的法律问题，都可以直接向我咨询。