开车撞死人，即使死者家属不谅解，肇事者也可能面临牢狱之灾，但具体是否坐牢需结合事故责任认定、是否存在违法违规驾驶行为等因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、刑事责任判定依据

1. 交通肇事罪构成条件 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规导致重大事故，致人重伤、死亡或公私财产重大损失的，处三年以下有期徒刑或拘役；逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。若驾驶人负事故主要或全部责任且造成一人死亡，即符合交通肇事罪立案标准。

2. 责任划分对定罪的影响

   • 若经交警部门认定驾驶人承担主要或全部责任，无论家属是否谅解均需承担刑事责任。
   • 若驾驶人无过错（如行人突然闯入机动车道），则不构成犯罪。
   • 双方均有过错时，需根据具体责任比例判断是否入罪。例如，若驾驶人承担次要责任，则可能不构成交通肇事罪，但需承担相应的民事赔偿责任。

二、谅解书的作用与局限

1. 量刑调节功能 谅解书可作为酌定量刑情节，在基准刑期基础上适当从轻处罚，但无法改变罪名成立与否。例如，原本可能判处实刑的案件，取得谅解后可能改为缓刑。然而，这并不意味着取得谅解就能完全免除刑事责任。

2. 非法定免责事由 根据司法实践，交通肇事罪属于公诉案件，即便家属出具谅解书，法院仍需审查事故责任认定、违法行为性质等核心要素。若存在酒驾、毒驾、严重超速等加重情节，仍会依法严惩。

三、其他影响量刑的因素

1. 自首与认罪态度 主动投案并如实供述可减轻处罚，配合调查、积极赔偿等行为有助于争取从宽处理。这体现了肇事者的悔罪态度，对量刑有一定影响。

2. 民事赔偿履行情况 虽未取得书面谅解，但通过保险理赔、分期赔付等方式实际履行赔偿责任，可在一定程度上体现悔罪表现。这有助于减轻肇事者的刑事责任，但并非免责事由。

3. 前科记录与再犯风险 有危险驾驶等前科的被告人，可能被认定为具有较大社会危害性，从而加重刑罚。这体现了法律对累犯和惯犯的严厉打击态度。

四、具体建议

1. 积极配合调查 肇事者应主动配合交警部门的调查，如实陈述事故经过，提供相关证据。这有助于查明事故原因，明确责任划分。

2. 积极履行赔偿责任 无论家属是否谅解，肇事者都应积极履行赔偿责任。这可以通过保险理赔、个人赔付等方式实现。履行赔偿责任有助于体现肇事者的悔罪态度，对量刑有一定影响。

3. 寻求专业法律帮助 在处理此类案件时，肇事者应寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助肇事者维护合法权益。

若您或身边的人遇到此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。