针对食品安全法对假冒食品的处罚，主要依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，具体处罚措施如下：
行政处罚
- 罚款与没收：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条，对于未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者生产经营不符合食品安全标准的假冒食品，若货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下罚款；若货值金额一万元以上，则处以货值金额十倍以上二十倍以下罚款。同时，还将没收违法所得、违法生产经营的食品及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 吊销许可证：对于情节严重的假冒食品生产经营行为，如多次违法、造成严重后果等，监管部门将吊销其食品生产经营许可证，禁止其继续从事食品生产经营活动。
- 从业禁止：直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作，这是对个人的一种严厉资格限制，旨在防止其再次违法。
刑事处罚
- 生产、销售伪劣产品罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，若假冒食品的销售额达到一定标准，将构成生产、销售伪劣产品罪。具体量刑标准根据销售额的不同而有所差异，从二年以下有期徒刑或拘役到无期徒刑不等，并处或单处罚金或没收财产。
- 生产、销售有毒有害食品罪：若在食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，将构成生产、销售有毒有害食品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，此罪行的量刑更为严厉，从五年以下有期徒刑到无期徒刑不等，并处罚金或没收财产。
- 假冒注册商标罪：若假冒食品还涉及假冒注册商标，根据《中华人民共和国刑法》第二百一十三条，将构成假冒注册商标罪。量刑标准根据非法经营数额或违法所得的不同而有所差异，从三年以下有期徒刑或拘役到十年以下有期徒刑不等，并处罚金。
民事赔偿
- 赔偿责任：消费者因食用假冒食品遭受损害的，有权向生产者或经营者索赔医疗费、误工费等损失。
- 惩罚性赔偿：若生产者或经营者明知食品存在缺陷仍销售，消费者可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低一千元），这是对违法者的一种严厉经济制裁。
实际案例说明：
- 某小作坊生产假冒坚果，货值8000元，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条，可能被处以五万至十万元的罚款，并没收违法所得及违法生产经营的食品、工具等。
- 某公司生产假冒进口奶粉，涉案金额200万元，根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，主犯可能被判处十二年有期徒刑，并处罚金五百万元。
总结与建议：
假冒食品的生产和销售行为将面临严厉的法律制裁，包括行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿。这些处罚措施旨在切实保障公众的身体健康和生命安全，维护食品市场的秩序。因此，建议所有食品生产经营者严格遵守相关法律法规，确保食品质量和安全，避免不必要的法律风险和经济损失。若您有任何关于食品安全法或假冒食品处罚的法律问题，欢迎直接向我咨询。