针对您提出的“可以起诉未办理结婚证的人吗”这一问题，我们需要从法律的角度进行详细分析。
首先，我们要明确的是，未办理结婚证而以夫妻名义共同生活的男女，并不构成法律上的婚姻关系。根据我国婚姻法的相关规定，只有经过民政机关办理结婚登记并领取结婚证的男女，才被视为合法的夫妻关系，受到婚姻法的保护。
对于未办理结婚证而共同生活的男女，如果他们想要通过法律途径解决彼此之间的纠纷，起诉的依据和方式会有所不同。具体来说：
如果双方是在1994年2月1日民政部《婚姻登记管理条例》公布实施以前，已经符合结婚实质要件的，那么根据最高人民法院的相关司法解释，这种情况可以按事实婚姻处理。但即便如此，他们仍然需要先补办结婚登记，才能正式享受婚姻法的保护。如果未补办结婚登记，而直接起诉要求离婚或解决其他纠纷，法院可能会按照解除同居关系来处理。
如果双方是在1994年2月1日以后，符合结婚实质要件但未办理结婚登记的，那么他们之间的关系并不受婚姻法的保护。如果此时一方想要起诉另一方，通常只能基于同居关系产生的财产纠纷、子女抚养等问题进行起诉，而不能直接起诉要求离婚或享受婚姻法的其他权益。
总结来说，未办理结婚证的人之间并不构成法律上的婚姻关系，因此不能直接起诉要求离婚或享受婚姻法的其他权益。如果双方之间存在纠纷，需要根据具体情况和法律规定，选择合适的法律途径进行解决。例如，可以就同居期间的财产分割、子女抚养等问题进行协商或起诉。
最后，我建议您在处理此类问题时，务必咨询专业的法律人士，以确保您的权益得到妥善保护。