针对您提出的“未成年偷盗三次以上怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律与未成年人保护的重要议题。以下是我为您整理的详细解答：
一、核心原则
在处理未成年人多次盗窃的问题时，我们首先要明确的是，法律对未成年人的处罚会充分考虑其年龄、心智发展以及犯罪的具体情节，旨在既体现法律的严肃性，又保护未成年人的合法权益和未来发展。
二、年龄分段与法律责任
不满14周岁的未成年人：
- 根据《中华人民共和国刑法》，不满十四周岁的人实施任何危害社会的行为，均不负刑事责任。
- 对于多次盗窃的未成年人，不会受到刑事处罚，但会责令其父母或其他监护人加以管教；必要时，会依法进行专门矫治教育。
- 监护人可能需要承担因未成年人行为造成的民事赔偿责任。
已满14周岁不满16周岁的未成年人：
- 此年龄段的未成年人仅对部分严重犯罪行为负刑事责任，盗窃罪通常不在此列。
- 多次盗窃行为不会引发刑事责任，但同样需要接受教育和矫治，以引导其走向正途。
- 监护人同样可能需要承担民事赔偿责任。
已满16周岁不满18周岁的未成年人：
- 已具备完全的刑事责任能力，对多次盗窃行为应负刑事责任。
- 法院在判决时，会综合考虑未成年人的年龄、心智发展、犯罪动机、手段及社会危害程度等因素，可能给予从轻或减轻处罚。
- 依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或多次盗窃等情形，将面临相应的刑罚，但会充分考虑未成年人的特殊性。
三、具体量刑考量因素
盗窃金额与次数：
- 盗窃金额是量刑的重要参考，数额较大或多次盗窃将影响定罪和量刑幅度。
- 多次盗窃反映主观恶性和社会危害性较大，可能加重刑罚，但也会考虑未成年人的特殊性。
悔罪表现：
- 主动退赃、认罪态度良好等悔罪行为可作为从轻处罚的情节。
- 法院在判决时，会关注未成年人是否认识到自己的错误，并是否有改正的意愿和行动。
其他情节：
- 作案手段是否恶劣、是否造成被害人损失、有无前科劣迹等均会影响量刑。
- 法院会综合考虑所有相关情节，以做出公正、合理的判决。
四、处理方式与目的
刑事处罚：
- 对于构成盗窃罪的未成年人，法院可能判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 具体刑期需结合法定从轻情节综合判定，以体现对未成年人的特殊保护。
非刑罚处置措施：
- 对犯罪情节轻微不需要判处刑罚的未成年人，可免予刑事处罚。
- 转而适用训诫、责令具结悔过、赔礼道歉、赔偿损失等非刑罚方法，以引导其认识错误并改正。
处理目的：
- 对未成年人犯罪的处理应遵循教育、感化、挽救的原则。
- 注重保护未成年人的合法权益和未来发展，避免简单的一罚了之。
- 强调家庭、学校、社会等多方面的共同参与，形成合力，促进未成年人的健康成长。
综上所述，对于未成年人多次盗窃的处罚方式需根据具体情况灵活处理。既要体现法律的公正与严肃性，又要充分考虑未成年人的特殊性和未来发展空间。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。