针对您提出的“偷税5000元会怎样”的问题，我将根据相关法律法规为您详细解答。

首先，需要明确的是，偷税行为是违反税收法律、行政法规的，会受到相应的法律处罚。关于偷税行为的处罚，主要依据《刑法》的相关规定。

具体来说，《刑法》第二百零一条对偷税行为的处罚有明确规定。但需要注意的是，该条款主要针对的是偷税数额占应纳税额的百分之十以上不满百分之三十并且偷税数额在一万元以上不满十万元，或者因偷税被税务机关给予二次行政处罚又偷税的情况，此时将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷税数额一倍以上五倍以下罚金。对于偷税数额占应纳税额的百分之三十以上并且偷税数额在十万元以上的，处罚将更为严厉，处三年以上七年以下有期徒刑，并处偷税数额一倍以上五倍以下罚金。

然而，您提到的偷税数额为5000元，这一数额并未直接达到《刑法》第二百零一条中明确规定的刑事处罚起点（即一万元以上）。但这并不意味着偷税5000元就不会受到任何处罚。实际上，对于偷税行为，税务机关首先会进行税务行政处罚，这可能包括补缴税款、加收滞纳金以及处以罚款等。罚款的数额通常会根据偷税数额的大小、情节的严重程度等因素来确定。

此外，还需要注意的是，虽然单次偷税5000元可能未达到刑事处罚的标准，但如果多次实施偷税行为，且未经处理，那么按照累计数额计算，一旦累计数额达到刑事处罚的标准，就将面临刑事处罚。

最后，关于偷税漏税的征缴期限和追诉期限，也需要了解。税务机关对偷税、抗税、骗税的行为，追征其未缴或者少缴的税款、滞纳金或者所骗取的税款，不受追征期限的限制。而对于涉税行为构成犯罪的，追诉期限则根据法定最高刑的不同而有所差异，从五年到二十年不等。

综上所述，偷税5000元虽然可能未直接达到刑事处罚的标准，但仍然会受到税务行政处罚。同时，也需要警惕多次偷税行为可能带来的更严重后果。因此，建议纳税人严格遵守税收法律、行政法规，诚信纳税。