针对您提出的“给别人办理转学办好了孩子又不去了，花的钱可以不退吗”这一问题，这实际上涉及到了法律层面的“不当得利”与“公序良俗”原则。

首先，我们需要明确的是，如果办理转学的行为本身是通过非正规途径，比如“托关系”、“走后门”等方式进行的，并且这种行为违背了教育公平的原则和招生制度的规定，那么这种行为在法律上是不被认可的。在这种情况下，即使您已经支付了相关费用，并且对方也完成了部分或全部的转学手续，但由于这种行为的违法性，您所支付的费用很可能无法得到法律的保护。

从法律的角度来看，如果对方收取的费用没有合法依据，且造成了您的损失，那么这通常被视为“不当得利”。根据《民法典》的规定，没有合法根据，取得不当利益，造成他人损失的，应当将取得的不当利益返还受损失的人。然而，在这个特定的情况下，由于您的请托事项本身违背了公序良俗，因此这种不当得利可能不会得到法律的支持和返还。

此外，法院在审理类似案件时，也会考虑行为的社会影响和公共利益。如果通过法律途径支持这种非正规途径的转学行为，并要求返还费用，那么这可能会鼓励和助长此类不良风气和违法行为，从而破坏教育公平和招生秩序。

因此，我的建议是，虽然您可能觉得已经支付了费用并且对方也完成了部分工作，但从法律和道德的角度来看，这种非正规途径的转学行为是不被认可的。如果孩子最终没有去该学校就读，您尝试要求对方退还费用可能会面临法律上的困难。更重要的是，我们应该尊重教育公平和招生制度，通过正规途径为孩子选择合适的学校。

最后，我也想提醒您，作为家长，在为孩子选择学校时，应该更加关注孩子的实际情况和成长需求，而不是盲目追求所谓的“名校”或“好学校”。科学把握子女成长成才规律，提供相适应的学习环境和资源，才是对孩子真正负责的做法。