如果摆摊还没有摆出来，一般情况下不会被抓，但具体是否会被处罚取决于多种因素。以下是从不同角度为你进行的分析：
一、法律法规层面
合规性前提：
- 摆摊活动必须严格遵守所在地区关于摆摊的具体法律法规。这包括摆摊的时间、地点、经营范围以及是否需要办理相关证照等。如果尚未摆出摊位，但已经违反了相关法律法规的禁止性规定（例如，在禁止摆摊的区域提前准备摆摊），则可能面临处罚。不过，在大多数情况下，仅仅“准备摆摊”而未实际摆出，并不直接构成违法行为，除非有明确的证据表明你即将进行违法摆摊活动。
证照办理：
- 根据经营的商品或服务类型，可能需要办理相关证照，如营业执照、食品经营许可证等。如果尚未摆出摊位，但已经意识到需要办理证照并正在办理过程中，这通常不会被视为违法行为。然而，如果无视证照要求，即使尚未摆出摊位，也可能因“未按规定办理证照”而面临后续处罚的风险。
二、实际操作层面
摆摊地点选择：
- 优先选择政府指定的摆摊区域或市场进行经营。如果尚未摆出摊位，但已经选择了合法地点并准备在此摆摊，那么通常不会被抓。相反，如果选择了禁止摆摊的区域（如人行道、交通要道等）作为摆摊地点，即使尚未摆出，也可能因“意图在禁止区域摆摊”而受到警告或处罚。
摊位准备与行为：
- 在准备摆摊的过程中，应保持摊位及周边环境的整洁有序，不乱扔垃圾，不污染路面。如果尚未摆出摊位，但已经造成了环境脏乱差的情况（例如，提前倾倒垃圾或占用公共空间堆放物品），则可能面临处罚。
三、与城管部门的沟通层面
主动沟通与配合：
- 如果尚未摆出摊位，但已经意识到可能需要与城管部门进行沟通或咨询相关政策，那么主动与城管部门建立联系并了解管理要求是非常重要的。这有助于避免不必要的冲突和误解。
尊重城管执法：
- 如果在准备摆摊的过程中遇到城管执法，应保持冷静和礼貌，主动配合城管的检查和管理工作。即使尚未摆出摊位，也应尊重城管的执法行为，避免与执法人员发生冲突。
法律建议
- 提前了解政策：在摆摊前，务必详细了解并严格遵守所在地区关于摆摊的具体法律法规和管理规定。
- 选择合法地点：优先选择政府指定的摆摊区域或市场进行经营，避免在禁止摆摊的区域设摊。
- 办理必要证照：根据经营的商品或服务类型，及时办理相关证照，确保经营合法性。
- 保持良好沟通：与当地的城管部门建立良好的沟通关系，了解他们的管理要求和政策动态。
如果尚未摆出摊位，但已经违反了相关法律法规或管理规定（如选择禁止摆摊区域、未办理必要证照等），则可能面临处罚。因此，建议你在摆摊前务必做好充分的准备和了解工作。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。