结论前置：对于缓刑期间再次犯罪但证据不足的情况，处理方式需结合具体证据状况和法律规定，主要分为以下两种情形：

1. 现有证据不足以认定构成新罪

• 法律后果：根据《刑事诉讼法》第200条，若证据不足、不能认定被告人有罪的，应当作出无罪判决。这意味着：
  • 撤销缓刑：原缓刑判决因新罪不成立而无需撤销，但需注意原判刑罚的执行状态（如已执行部分可能不再恢复）。
  • 无罪处理：被告人不会被追究新罪的刑事责任，但可能面临行政处罚（如治安管理处罚）或社区矫正机构的监督。
• 例外情形：若检察院认为证据不足但有补充侦查必要，可申请退回补充侦查（最多两次）。若补充后仍证据不足，最终仍按无罪处理。

2. 现有证据虽不充分，但存在重大犯罪嫌疑

• 法律程序：
  • 取保候审或监视居住：若符合《刑事诉讼法》第67条条件（如可能判处管制、拘役或独立适用附加刑，或患有严重疾病等），可变更强制措施。
  • 继续侦查：公安机关可继续收集证据，若后续证据充分，可重新启动诉讼程序。
• 缓刑影响：即使新罪不成立，若缓刑期间违反监管规定（如未经批准离开居住地），可能被撤销缓刑，执行原判刑罚。

关键法律依据

• 《刑法》第77条：缓刑期间犯新罪，应当撤销缓刑，数罪并罚；但若新罪不成立，则不适用该条款。
• 《刑事诉讼法》第55条：认定被告人有罪需达到“证据确实、充分”标准，即定罪量刑的事实都有证据证明，据以定案的证据均经法定程序查证属实，综合全案证据对所认定事实已排除合理怀疑。

实务建议

• 被告人角度：若证据不足，可主张无罪辩护，并要求法院依法判决。同时需注意缓刑期间的监管规定，避免因违规被撤销缓刑。
• 办案机关角度：应严格遵循证据裁判原则，避免“疑罪从有”。若证据确实不足，应及时作出无罪判决，防止错误追究。

总结：缓刑期间再次犯罪但证据不足时，核心在于证据是否达到“确实、充分”标准。若不足，则按无罪处理；若存在嫌疑但证据不充分，可变更强制措施并继续侦查。具体处理需结合案情和法律规定，建议当事人或家属及时委托律师介入，维护合法权益。