针对您提出的“私挖地下室不承认怎么办”的问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 法律责任角度：

   • 私挖地下室的法律性质：私挖地下室可能涉及违法建设行为，违反了城乡规划法、土地管理法等相关法律法规。这种行为不仅可能破坏土地结构，还可能对周边建筑和居民安全造成威胁。
   • 不承认的法律后果：如果行为人拒不承认私挖地下室的行为，一旦被相关部门查实，将面临行政处罚，包括但不限于罚款、责令恢复原状、强制拆除等。若情节严重，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

2. 证据收集与证明角度：

   • 收集证据：若您发现有人私挖地下室且不承认，首先应收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以证明私挖行为的存在。
   • 证明责任：在法律程序中，通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。因此，您需要承担一定的证明责任，提供足够证据支持您的主张。若证据充分，即使行为人拒不承认，法院也可能根据证据作出对其不利的判决。

3. 行政投诉与举报角度：

   • 向相关部门投诉：您可以向当地城乡规划部门、土地管理部门或城市管理综合执法部门等投诉私挖地下室的行为。这些部门有权对违法建设行为进行调查和处理。
   • 举报程序：在投诉时，应提供详细的违法事实和证据，以便相关部门及时展开调查。若调查属实，相关部门将依法对行为人进行处罚。

4. 民事赔偿角度：

   • 损害赔偿：若私挖地下室行为给您造成了财产损失或人身伤害，您有权要求行为人承担民事赔偿责任。在此情况下，您需要提供证据证明损失的存在和与私挖行为的因果关系。
   • 诉讼途径：若行为人拒不赔偿，您可以通过民事诉讼途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，法院将根据证据和法律规定作出判决。

针对您的情况，我建议您采取以下步骤：

• 立即收集证据：包括现场照片、视频、目击者证言等，以证明私挖地下室行为的存在。
• 向相关部门投诉：将收集到的证据提交给当地城乡规划部门、土地管理部门或城市管理综合执法部门等，要求其对私挖行为进行调查和处理。
• 考虑民事赔偿：若私挖行为给您造成了损失，您可以与行为人协商赔偿事宜。若协商无果，您可以通过民事诉讼途径维护自己的合法权益。

最后，需要强调的是，私挖地下室是违法行为，不仅可能面临行政处罚和刑事责任，还可能对周边环境和居民安全造成威胁。因此，我建议您在发现此类行为时，及时采取措施予以制止和举报。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。