结论：新商品更换小配件后按原价销售是否构成假冒伪劣，需结合具体情形判断，可能构成也可能不构成；若构成，将面临行政处罚、民事赔偿，情节严重的还可能承担刑事责任。以下为详细分析：
是否构成假冒伪劣的判断
- 若更换的配件不影响商品整体性能、质量、安全，且符合相关标准与约定
- 从法律定义上看，假冒伪劣产品通常是指那些在质量、性能、规格、安全等方面不符合国家相关标准、行业标准或者与产品说明、实物样品等表明的质量状况不符，或者冒用他人品牌、产地、认证标志等的产品。
- 如果更换的小配件并不影响商品整体的使用性能、质量以及安全性，并且该商品仍然符合国家对于此类产品的相关质量标准、行业标准，同时也与产品说明、实物样品等所表明的质量状况相符，那么这种情况下一般不认为该商品属于假冒伪劣产品。例如，某品牌手机的原装充电器损坏，更换了一个同型号、同规格、质量合格的第三方充电器后按原价销售手机（明确告知消费者充电器更换情况），由于充电器更换不影响手机本身的核心性能和质量，所以不构成假冒伪劣。
- 若更换的配件影响商品整体性能、质量、安全，或不符合相关标准与约定
- 当更换的小配件导致商品整体性能下降、质量变差或者存在安全隐患，或者使得商品不再符合国家相关标准、行业标准，以及与产品说明、实物样品等表明的质量状况不符时，就可能被认定为假冒伪劣产品。
- 例如，将某品牌汽车的某个关键零部件更换为质量不合格的仿冒品，导致汽车的安全性能受到影响，这种情况下该汽车就可能被认定为假冒伪劣产品。再如，商家宣传销售的电子产品具有某种特定功能，但更换小配件后该功能无法实现，且未告知消费者，也属于与产品说明不符，可能构成假冒伪劣。
若构成假冒伪劣的处罚
- 行政处罚
- 根据《中华人民共和国产品质量法》第四十九条，生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 第五十条规定，在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 民事赔偿
- 如果消费者因购买到假冒伪劣商品而遭受了损失，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
- 经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
- 刑事责任
- 如果生产、销售假冒伪劣商品的行为情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。例如，根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的，构成生产、销售伪劣产品罪，将根据销售金额的不同幅度处相应的有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
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