结论：动手打人是否犯法，取决于具体情节和造成的后果，但通常情况下，动手打人属于违法行为，可能面临治安管理处罚，情节严重者甚至可能构成犯罪。

详细分析：

1. 对方摔手机的行为：

   • 对方摔手机的行为可能构成对您的财产权的侵害。如果手机价值较高，且对方故意摔坏，您有权要求对方赔偿损失。但这并不直接成为您动手打人的合法理由。

2. 动手打人的法律性质：

   • 动手打人，无论出于何种原因，通常都视为对他人的身体权和健康权的侵害。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 如果动手打人造成对方轻伤或重伤，还可能构成《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪，面临更严厉的刑事处罚。

3. 可能的法律后果：

   • 如果您动手打人，且对方报警，您可能会面临公安机关的调查和处理。根据打人的情节和后果，您可能受到治安管理处罚，如拘留、罚款等。
   • 如果对方因此受伤并需要治疗，您还可能需要承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等。

4. 建议的处理方式：

   • 在面对对方摔手机等挑衅行为时，应保持冷静，避免采取暴力手段。可以通过报警、寻求调解或提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。
   • 如果已经动手打人，且对方报警或提起诉讼，建议您尽快咨询专业律师，了解自己的法律责任和可能的法律后果，并积极配合调查和处理。

额外提醒：

• 在日常生活中，我们应尊重他人的权利和尊严，避免使用暴力或威胁手段解决问题。遇到纠纷时，应寻求合法、和平的解决方式。
• 如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。