骗取黄豆补贴40000元，可能构成的罪名主要是诈骗罪。以下是对此问题的详细分析：

一、诈骗罪的构成要件

诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：具有非法占有的目的，即行为人意图通过欺骗手段获取他人财物，并意图永久性地排除权利人对财物的所有权。
2. 客观方面：实施了欺骗行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分财物，行为人因此取得财物。
3. 客体方面：侵犯了公私财物的所有权。
4. 数额要求：诈骗公私财物，数额较大的，才构成诈骗罪。根据相关司法解释，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。

二、骗取黄豆补贴40000元的法律定性

1. 数额判断：骗取黄豆补贴40000元，这一数额已经超过了“数额较大”的标准（三千元至一万元以上），因此，从数额上看，该行为已经满足了诈骗罪的构成要件之一。
2. 行为定性：如果行为人通过虚构事实、隐瞒真相等欺骗手段，骗取了黄豆补贴40000元，且具有非法占有的目的，那么该行为就构成了诈骗罪。

三、可能的法律后果

1. 刑事处罚：根据刑法第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。因此，骗取黄豆补贴40000元的行为人，如果被认定为诈骗罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚，并可能并处罚金。
2. 退赔义务：除了刑事处罚外，行为人还需要承担退赔被骗取的黄豆补贴的义务。这是民事赔偿的一部分，旨在恢复被害人的财产权益。

四、特殊情况考虑

1. 行为人身份：如果行为人是国家工作人员，利用职务上的便利骗取黄豆补贴，那么该行为可能同时构成贪污罪。贪污罪是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。在这种情况下，将根据贪污罪的构成要件和刑罚规定进行定罪处罚。
2. 数额巨大或特别巨大：如果骗取的黄豆补贴数额达到“数额巨大”或“数额特别巨大”的标准，那么行为人将面临更重的刑事处罚。根据刑法第二百六十六条的规定，数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

总结来说，骗取黄豆补贴40000元的行为，如果具有非法占有的目的，并使用了欺骗手段，那么该行为就构成了诈骗罪。行为人将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚，并可能并处罚金，同时还需要承担退赔被骗取的黄豆补贴的义务。如果行为人是国家工作人员或者骗取的数额达到更高标准，那么将可能面临更重的刑事处罚。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。