套取国家黄豆补贴金额是否构成诈骗，主要需要从以下几个方面进行界定：

一、主观意图

首先，要判断行为人主观上是否有非法占有国家补贴资金的故意。也就是说，行为人明知自己不符合获取国家黄豆补贴的条件，却仍想通过不正当手段骗取补贴。这是构成诈骗的主观要件。

二、行为表现

其次，行为人需要实施了虚构事实、隐瞒真相的行为。这些行为可能包括伪造申报材料、虚报项目情况、夸大种植面积或产量等。例如，伪造虚假的身份信息、业绩数据，或者故意隐瞒真实情况，以此来骗取更高的补贴额度。

三、行为结果

同时，该行为必须造成了国家补贴资金的损失。也就是说，由于行为人的诈骗行为，国家实际支付了本不应支付的补贴资金。

四、立案标准

在判断是否构成诈骗以及是否达到立案标准时，还需要考虑诈骗的数额。根据相关司法解释，诈骗公私财物的价值不同，会有不同的认定。若价值在三千元至一万元以上，可能认定为“数额较大”；三万元至十万元以上，可能认定为“数额巨大”；五十万元以上，则可能认定为“数额特别巨大”。只要达到这些数额标准，公安机关就有可能会立案追诉。

对于特定领域的补贴资金诈骗，如农业补贴中的黄豆补贴，如果编造虚假的项目申报材料来骗取补贴资金，造成直接经济损失数额在五十万元以上，就可能涉嫌相关罪名，并会被立案。

五、综合判断

在判断是否构成国家黄豆补贴诈骗时，需要综合考虑以上各个方面。如果行为人主观上有非法占有的故意，实施了虚构事实、隐瞒真相的行为，并造成了国家补贴资金的损失，且诈骗数额达到立案标准，那么就可以认定其行为构成诈骗。

总的来说，套取国家黄豆补贴金额是否构成诈骗，需要综合考虑行为人的主观意图、行为表现、行为结果以及诈骗数额等多个方面。如果符合诈骗的构成要件，并且达到立案标准，那么就可以依法追究其刑事责任。