平时加班是否可以申请调休，主要取决于用人单位与劳动者之间的约定以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细解答：
一、法律基础与一般规定
《中华人民共和国劳动法》的相关规定：
- 对于工作日延长工作时间（即平时加班），法律原则上要求用人单位支付不低于工资的150%的工资报酬，作为加班的补偿。
- 休息日（如周六、周日）加班的，用人单位应优先安排补休；若不能安排补休，则需支付不低于工资的200%的工资报酬。
- 法定节假日加班的，必须支付不低于工资的300%的工资报酬，且不能用调休来代替。
标准工时制下的调休：
- 在标准工时制下，工作日延长工作时间通常不直接安排调休，而是支付加班费。但实际操作中，如果用人单位与劳动者协商一致，也可以考虑将加班时间折算为调休时间，这并非法律强制要求，而是双方协商的结果。
特殊工时制度下的调休：
- 对于实行综合计算工时工作制或不定时工作制的劳动者，加班时间的处理更为灵活。用人单位可以根据生产特点和劳动者的工作情况，采用集中工作、集中休息、轮休调休等适当方式，确保劳动者的休息休假权利。
二、双方约定与单位内部规定
双方约定：
- 如果用人单位和劳动者在劳动合同或相关协议中明确约定了平时加班可以通过调休来补偿，并且该约定不违反法律法规，那么这种做法是允许的。
单位内部规定：
- 用人单位可以在不违反法律法规的前提下，制定自己的加班和调休政策。这些政策通常会明确加班的申请流程、审批权限、调休的安排原则以及未使用调休的处理方式等内容。因此，劳动者在了解自身权益时，也需要关注所在单位的内部规定。
三、调休的具体操作与注意事项
时间对应：
- 如果安排调休，调休的时间应与实际加班时长相对应，确保劳动者得到充分的休息。
合理安排：
- 调休应在合理的时间范围内安排，并考虑本部门的工作安排，避免影响正常工作流程。
沟通确认：
- 劳动者在享受调休前，应与用人单位沟通好调休的具体时间和方式，确保双方无异议。
四、地区差异
- 不同地区的劳动法规对加班调休的具体规定可能存在差异。因此，在了解自身权益时，也需要关注所在地区的具体规定。
综上所述，平时加班是否可以申请调休并没有一个绝对的答案，而是需要根据用人单位与劳动者之间的约定、相关法律法规的规定以及所在地区的具体规定来综合判断。在实际操作中，建议劳动者与用人单位进行充分沟通，明确加班补偿的方式和标准，以确保自身权益得到充分保障。