核心结论：工伤抢救中需要鉴定，应找统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，后续涉及劳动能力鉴定则找设区的市级劳动能力鉴定委员会。以下是详细说明：

1. 工伤认定申请部门
   根据《工伤保险条例》第十七条，职工发生事故伤害后，用人单位应在30日内向统筹地区社会保险行政部门（如人社局工伤科）提出工伤认定申请；若用人单位未申请，职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。此步骤是后续鉴定和赔偿的前提，需提交劳动关系证明、医疗诊断证明等材料。

2. 劳动能力鉴定部门
   经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力的情况，需向设区的市级劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。该委员会由社保、卫生等部门及用人单位代表、专家组成，依据《劳动能力鉴定标准》评定伤残等级（1-10级），作为计算赔偿的依据。

3. 争议处理途径
   若对工伤认定或劳动能力鉴定结论不服，可依法申请行政复议或提起行政诉讼；对劳动能力鉴定结论有异议，可在收到结论15日内向省级劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定。

温馨提示：鉴定流程需严格遵循时效和材料要求，建议及时与用人单位沟通并保留医疗记录等证据。如有具体操作疑问或需协助准备材料，可直接向我咨询。