针对您提出的“服刑人员刑监外执行可以吃低保吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

结论前置：监外执行犯人在一般情况下是不能办理低保的，因为其法律地位和生活状态与普通居民存在显著差异，且监外执行的条件并不直接关联经济困难程度。但在特殊情况下，若其家庭经济状况确实符合当地低保申请条件，并经过严格审核程序，有可能享受低保待遇。

详细分析：

1. 监外执行的法律地位：

   • 监外执行是指被判处有期徒刑、无期徒刑和拘役的罪犯，因具有不宜收监执行的特殊原因（如严重疾病、怀孕或哺乳、生活不能自理等），在居住地社区矫正机构执行刑罚的一种办法。
   • 在此期间，罪犯的法律地位并未改变，仍处于服刑期间，因此其生活状态与普通居民存在显著差异。

2. 低保的适用对象：

   • 低保是针对生活困难、收入低于当地最低生活保障标准的居民而设立的福利制度。
   • 由于服刑人员的法律地位和生活状态与普通居民不同，他们通常不具备享受低保的资格。

3. 监外执行的条件与生活保障：

   • 监外执行的条件主要关注罪犯的身体状况和生活自理能力，与经济状况或生活困难程度无直接关联。
   • 罪犯在暂予监外执行期间的生活、医疗和护理等费用，原则上应自行解决。

4. 特殊情况下的低保申请：

   • 尽管一般情况下监外执行犯人不能办低保，但在特殊情况下，若其家庭经济状况确实符合当地低保申请条件（即共同生活的家庭成员人均收入低于当地低保标准，且家庭财产状况符合规定），并有确凿证据证明其经济困难，他们有权向户籍所在地的乡镇人民政府（街道办事处）提出书面申请。
   • 申请过程中需如实申报家庭人口、收入来源、财产状况等信息，并配合相关部门进行家庭经济情况调查核实。
   • 经过社区公示、审核审批等一系列严格程序后，若审核通过，方可享受低保待遇。

总结： 监外执行犯人在一般情况下不能办理低保，这是由其特殊的法律地位和生活状态决定的。但在特定条件下，若其家庭经济状况确实困难并符合低保申请条件，经过严格审核后有可能享受低保待遇。因此，如果您或您认识的人处于这种情况，建议先了解当地的具体政策和申请流程，再根据实际情况进行申请。