结论：若您叔叔没有子女且去世后遗产由您爸爸继承，一般需先确定继承方式（法定继承或遗嘱继承），再按相应流程办理继承手续，之后可到公证处办理继承权公证。以下是详细说明：

确定继承方式

1. 法定继承：若您叔叔没有留下合法有效的遗嘱，那么按照法定继承来处理遗产。根据《中华人民共和国民法典》规定，第一顺序继承人为配偶、子女、父母；第二顺序继承人为兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。由于您叔叔没有子女，若其父母也已去世，且没有配偶，那么您爸爸作为兄弟姐妹，属于第二顺序继承人，可以继承您叔叔的遗产。
2. 遗嘱继承：如果您叔叔生前立下了合法有效的遗嘱，指定由您爸爸继承其遗产，那么就按照遗嘱的内容进行继承。遗嘱的形式包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱等，每种遗嘱形式都有其特定的生效要件。例如，自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日；代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日等。

办理继承手续

1. 法定继承手续：
   • 收集材料：需要收集您叔叔的死亡证明、亲属关系证明（如户口簿、出生证明等，用于证明您爸爸与您叔叔的兄弟姐妹关系）、遗产的相关证明（如房产证、银行存款凭证等）。
   • 放弃继承声明（如有）：如果还有其他第二顺序继承人，且他们愿意放弃继承权，需要他们出具书面的放弃继承声明。
   • 办理继承权公证书：携带上述材料到当地的公证处申请办理继承权公证。公证处会对材料进行审查，确认继承人的资格和遗产的范围。
2. 遗嘱继承手续：
   • 提交遗嘱：将合法有效的遗嘱提交给相关部门或机构。如果是公证遗嘱，需提供公证书；如果是其他形式的遗嘱，可能需要见证人出庭作证等。
   • 收集其他材料：同样需要收集您叔叔的死亡证明、遗产的相关证明等材料。
   • 办理继承权公证书：携带遗嘱和相关材料到公证处办理继承权公证。公证处会审查遗嘱的真实性和合法性，以及继承人的情况。

办理继承权公证

1. 申请：继承人（您爸爸）向有管辖权的公证处提出申请，填写公证申请表，并提交上述准备好的材料。
2. 受理：公证处对申请进行审查，符合受理条件的，予以受理，并出具受理通知书。
3. 审查：公证处会对申请人提交的材料进行详细审查，可能会询问相关情况，核实材料的真实性和合法性。必要时，公证处还会进行调查取证。
4. 出具公证书：经审查，认为申请提供的证明材料真实、合法、充分，申请公证的事项真实、合法的，公证处会在规定的时间内出具继承权公证书。

在办理过程中，如果遇到任何问题，比如材料不齐全、继承权存在争议等，都可以随时向我咨询，我会为您提供详细的法律指导和解决方案。