建设合同纠纷、劳务合同纠纷与承揽合同纠纷在法律上存在显著区别，这些区别主要体现在合同目的、主体关系、工作安排、工具提供、报酬支付、风险承担及合同形式等多个方面。以下是对这三类合同纠纷的详细解析：
一、合同目的与性质
建设合同：
- 目的：承包人进行工程建设，发包人支付价款。它涵盖了从工程勘察、设计到施工的全过程，涉及复杂的工程技术和管理问题。
- 性质：属于承揽合同的一种特殊类型，但因其涉及公共利益和安全，受到更为严格的法律监管。
劳务合同：
- 目的：一方（通常是劳动者）为另一方（通常是用工单位）提供劳动力，以完成特定的劳动任务，并获取相应的劳动报酬。
- 性质：更侧重于劳动力的提供与使用，双方关系具有一定的人身依附性。
承揽合同：
- 目的：承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，并由定作人支付报酬。
- 性质：关注工作成果的实现，劳务仅为达到这一目的的手段，双方为平等的民事主体关系。
二、合同主体与关系
建设合同：
- 主体资格：承包人必须具备相应的建筑施工资质和安全生产条件，以确保工程的质量和安全。
- 关系：发包人与承包人之间为平等的民事主体关系，但受国家严格监管。
劳务合同：
- 主体资格：虽然也要求用工单位和劳动者具备相应的民事行为能力，但对劳动者的专业技能要求相对较低。
- 关系：双方关系具有一定的人身依附性，劳动者需接受用工单位的指挥与管理。
承揽合同：
- 主体资格：承揽人通常具备特定技能、设备和经验，可以是自然人、法人或其他组织。
- 关系：双方为平等的民事主体关系，承揽人在工作中具有较大的自主性。
三、工作安排与指挥管理
建设合同：
- 发包人通常对工程进度、质量等进行监督和检查，但具体施工安排由承包人负责。
劳务合同：
- 用工单位对劳务的具体内容、时间、地点、方式等进行详细安排和直接指挥，劳动者需服从。
承揽合同：
- 定作人一般不干预承揽人的工作过程，仅在必要时对工作进度、质量进行监督和检查。
四、劳动工具与设备提供
建设合同：
- 承包人自行提供完成工程建设所需的主要工具、设备和技术。
劳务合同：
- 劳务工具和设备通常由用工单位提供或在其安排下使用。
承揽合同：
- 承揽人自行提供完成工作所需的主要工具、设备和技术。
五、报酬支付与风险承担
建设合同：
- 报酬支付：根据工程进度和合同约定支付工程款。
- 风险承担：可能涉及民事责任（如赔偿损失）、行政责任（如罚款、吊销资质证书）甚至刑事责任（如重大安全事故罪）。
劳务合同：
- 报酬支付：常按劳务时间或工作量结合时间周期支付，数额相对固定。
- 风险承担：提供劳务者因劳务受到损害时，根据双方过错承担责任；若因第三人造成损害，提供劳务者可请求第三人承担侵权责任或请求用工单位给予补偿。
承揽合同：
- 报酬支付：根据完成的工作成果支付，在工作成果符合约定后支付。
- 风险承担：承揽人在工作过程中造成自身或第三人损害时，一般由承揽人自行承担责任，除非定作人对定作、指示或选任有过错。
六、合同形式
建设合同：
- 通常需要采用书面形式，并受到相关行政法规和部门规章的严格规范。
劳务合同：
承揽合同：
- 既可以是书面形式，也可以是口头形式，特别是在定作人为自然人时更可能采用口头形式。但为了保障双方权益，建议采用书面形式。
总结与建议：
在处理这三类合同纠纷时，应仔细审查合同条款，了解双方的权利义务，并根据案件具体事实和法律规定为当事人提供有效的法律建议和解决方案。对于建设合同纠纷，要特别注意合同主体的资质和工程的质量、安全问题；对于劳务合同纠纷，要关注劳动者的权益保护和报酬支付问题；对于承揽合同纠纷，则要明确工作成果的交付标准和报酬支付条件。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。