针对拖欠两万块钱不给的情况，你可以通过法律途径起诉对方来追回欠款。以下是具体的起诉步骤和注意事项：
一、起诉前的准备工作
收集证据：
- 这是起诉的关键步骤。你需要收集能证明对方欠款事实及金额的材料，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将作为你主张债权的基础。
- 如果没有借条，但有转账记录和聊天记录等能证明借款合意的证据，也可以作为起诉的依据。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原告与被告的基本信息、诉讼请求（要求对方偿还欠款两万及利息等）、事实与理由（阐述借款的经过等）。
- 起诉状需要清晰、准确地表达你的诉求和事实依据，以便法院能够全面了解案情。
二、向法院提起诉讼
确定管辖法院：
- 一般来说，由被告住所地或者合同履行地的基层人民法院管辖。如果借款合同中有约定管辖法院的，就按照约定来。
- 确保你选择的法院具有管辖权，否则法院可能会不予受理。
提交起诉材料并缴费：
- 向法院提交起诉状及相关证据材料，并按照法院要求缴纳诉讼费。
- 诉讼费的金额根据案件性质和标的额大小而定，具体可咨询法院立案庭。
三、诉讼过程中的注意事项
按时出庭：
- 法院受理案件后，会安排开庭时间。你需要按时到庭，陈述事实和理由，接受法官询问等。
- 如果因特殊原因无法出庭，需要提前向法院申请延期开庭或委托他人出庭。
举证质证和辩论：
- 在庭审过程中，双方需要进行举证质证和辩论。你需要充分展示你的证据，反驳对方的观点，以维护你的合法权益。
- 注意举证期限和质证程序，确保你的证据能够被法院采纳。
四、判决后的执行
等待法院判决：
- 法院会根据双方提供的证据及庭审情况作出判决。如果证据充分，法院一般会支持你的诉求，判决被告偿还欠款。
- 如果对判决结果有异议，可以在规定期限内提出上诉。
申请强制执行：
- 如果判决后对方仍不还钱，你可以在规定时间内申请强制执行。通过法院强制对方履行还款义务。
- 申请强制执行时，需要提供对方的财产线索，以便法院能够采取有效的执行措施。
五、其他注意事项
诉讼时效：
- 需要注意诉讼时效问题。如果超过了法律规定的时间，可能会影响你的胜诉权。一般来说，民间借贷的诉讼时效为三年。
了解对方财产状况：
- 在起诉前或诉讼过程中，了解对方的财产状况也很重要。这有助于你在判决后能够顺利执行，追回欠款。
总结来说，起诉拖欠两万块钱不给的对方需要准备充分的证据、撰写起诉状、确定管辖法院、提交起诉材料并缴费、按时出庭参与诉讼过程，并在判决后申请强制执行。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。