员工离职申请劳动仲裁，通常需要准备以下材料：

1. 劳动仲裁申请书：

   • 这是启动劳动仲裁程序的关键文件，需详细载明申请人（即离职员工）和被申请人的基本信息（如姓名、性别、年龄、工作单位、住址等）、具体的仲裁请求事项（如要求支付拖欠的工资、经济补偿金、赔偿金等）、相关的事实依据（如离职原因、时间、工资发放情况等）以及充足的法律理由（如引用《劳动合同法》等相关条款）。

2. 身份证明文件：

   • 申请人需提供本人的身份证原件及复印件，以证明其身份和诉讼主体资格。

3. 劳动关系证明材料：

   • 这类材料用于证明申请人与用人单位之间确实存在劳动关系，可能包括劳动合同、工作证件、工资发放记录（如银行流水）、社会保险缴纳证明、考勤记录等。这些材料是劳动仲裁中认定劳动关系的重要依据。

4. 与仲裁请求相关的证据材料：

   • 根据具体的仲裁请求，申请人还需提供相应的证据材料。例如，若主张未足额支付工资，需提供能证明工资标准及实际发放情况的材料；若主张违法解除劳动合同，需提供辞退通知、解除劳动关系证明等文件；若涉及加班工资争议，则需提供加班申请单、考勤记录等能证明加班事实的相关证据。
   • 此外，申请人还需附上证据清单，注明每份证据的来源、证明内容等信息，以便仲裁机构审查。

5. 其他可能需要的材料：

   • 若申请人委托他人代理仲裁事务，需提交授权委托书及代理人的身份证明。
   • 部分仲裁委员会可能要求提供用人单位的工商登记信息，以确认用人单位的诉讼主体资格。

在准备上述材料时，申请人需注意以下几点：

• 确保材料的真实性和合法性：所有提供的材料必须真实存在且未被篡改伪造，收集证据的方式也要合法合规。例如，未经对方同意的秘密录音录像，若严重侵害他人合法权益、违反法律禁止性规定或严重违背公序良俗，则不能作为定案依据。
• 及时收集和保存证据：证据具有时效性，申请人应及时收集和保存相关证据，防止证据灭失。例如，工资条、考勤记录等原始文件应妥善保管。
• 按照仲裁机构的要求整理和提交材料：不同地区的仲裁机构可能对材料的具体要求有所不同，申请人应仔细阅读仲裁机构的通知或指南，按照要求整理和提交材料。

最后，需要强调的是，劳动仲裁是维护劳动者合法权益的重要途径。在准备材料的过程中，如果遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。