替别人打工收取人家的献血证，这一行为是否违法，需结合具体情况来判断，但通常情况下，该行为可能涉及违法。以下从不同角度进行分析：

1. 献血证的性质与用途：

   • 献血证是献血者献血后获得的证明，它记录了献血者的献血信息，是献血者享受相关用血优惠政策的凭证。
   • 献血证本身并不具有直接的经济价值，但它代表了献血者的无私奉献和爱心，以及未来可能享受的用血权益。

2. 收取献血证的可能违法情形：

   • 非法买卖：如果收取献血证的行为实质上是买卖献血证，即一方以金钱或其他利益为交换条件，从另一方获取献血证，那么这种行为可能构成非法买卖。根据相关法律法规，非法买卖证件（包括献血证这类具有特定用途的证件）是违法的，可能面临行政处罚甚至刑事处罚。
   • 欺诈或胁迫：如果收取献血证的过程中存在欺诈或胁迫行为，如虚构事实、隐瞒真相或以威胁、恐吓等手段迫使他人交出献血证，那么这种行为不仅违法，还可能构成犯罪，如诈骗罪或敲诈勒索罪。
   • 滥用献血证权益：即使收取献血证的行为本身不直接构成违法，但如果后续使用献血证时滥用其权益，如冒用他人献血证享受用血优惠，那么这种行为也是违法的，可能构成冒用证件或诈骗等违法行为。

3. 合法情形与注意事项：

   • 在某些特殊情况下，如献血者因故无法亲自使用献血证，且明确表示愿意将献血证的使用权转让给特定人员（如直系亲属），并经过相关程序（如献血机构或医院的同意）进行转让，那么这种行为可能是合法的。但这种情况非常特殊，且需要严格遵守相关程序和规定。
   • 一般情况下，建议不要随意收取或转让献血证，以免涉及违法风险。如果确实有需要，应咨询相关机构或法律专业人士的意见。

法律建议：

• 避免参与任何形式的献血证买卖或非法转让行为。
• 如果因特殊原因需要处理献血证，应咨询献血机构、医院或法律专业人士的意见，确保行为合法合规。
• 如发现有人非法买卖或滥用献血证，应及时向相关部门举报。

可能后果：

• 非法买卖或滥用献血证可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
• 情节严重的，可能构成犯罪，面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。

因此，替别人打工收取人家的献血证，在大多数情况下是违法的，建议避免此类行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。