起诉别人时，证据的提交时间主要取决于诉讼类型及具体程序，以下是详细解答：
一、总体原则
无论民事诉讼、刑事诉讼还是行政诉讼，当事人都有责任在指定时间内向法院提交与案件相关的证据材料，以支持其主张或反驳对方的主张。证据应当具备真实性、合法性和关联性，并符合法律规定的证据形式和要求。
二、民事诉讼中的证据提交时间
原告提交证据：
- 原告在提起诉讼时，应当同时提交与诉讼请求相关的证据材料。若无法一次性提交全部证据，应在法院指定的举证期限内完成提交。举证期限通常不少于15日，简易程序中可由法院确定或由当事人协商一致并经法院准许，但不得超过15日；小额诉讼案件的举证期限一般不超过7日。
- 逾期提交的证据，除非对方当事人同意质证，否则法院不组织质证。
新证据的提出：
- 一审程序中，新证据应在一审开庭前或开庭审理时提出。
- 二审程序中，新证据应在二审开庭前或开庭审理时提出；若二审不开庭审理，则应在法院指定的期限内提出。新证据包括一审庭审结束后新发现的证据及二审法院经审查认为应当准许并依申请调取的证据。
三、刑事诉讼中的证据提交时间
公诉案件：
- 犯罪嫌疑人及其辩护人有权在整个刑事诉讼过程中向公安机关、人民检察院、人民法院提出证明无罪或罪轻的证据。
- 人民检察院提起公诉时，需将案件的全部证据材料移送人民法院。
自诉案件：
- 自诉人在提起自诉时，应提供证明被告人犯罪事实的证据材料。若证据不足且法院无法调取和收集到必要证据，自诉案件可能会被驳回。
四、行政诉讼中的证据提交时间
被告提交证据：
- 被告（行政机关）应在收到起诉状副本之日起十五日内向法院提交作出行政行为的证据和所依据的规范性文件。
原告或第三人提交证据：
- 原告或第三人应在开庭审理前或法院指定的交换证据清单之日提供证据。因正当事由申请延期提供的，经法院准许，可在法庭调查中提供。逾期提供的，需说明理由，否则视为放弃举证权利。
五、特殊情况下的证据提交
- 在某些特殊情况下，如因客观原因无法在举证期限内提交证据，或对方当事人同意延期举证等，当事人可以向法院申请延长举证期限。法院会根据具体情况决定是否准许。
六、法律建议
- 严格遵守举证期限：当事人应严格遵守法院指定的举证期限，确保在规定时间内提交真实、合法、关联的证据材料。
- 注重证据质量：在任何阶段提交证据时，都应注重证据的质量和有效性，避免对案件的判决结果产生不利影响。
- 及时申请延期：若因特殊原因无法在举证期限内提交证据，应及时向法院申请延期，并提供合理的理由。
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