针对您提出的问题，即小区消防通道门被关上，骑电瓶车撞上门摔伤，且受伤人喝酒了，物业是否有责任，以下是我的分析：
物业的责任分析：
- 消防通道管理责任：物业作为小区的管理者，有责任确保消防通道的畅通无阻。如果消防通道门被无故关上，且物业未能及时采取措施进行纠正或警示，那么物业在管理上可能存在一定的疏忽或过失。
- 安全保障义务：物业还负有对小区内公共设施和区域的安全保障义务。如果消防通道门的关闭导致了安全隐患，且物业未能尽到合理的安全保障义务，那么物业可能需要承担相应的责任。
受伤人自身责任分析：
- 饮酒影响判断：受伤人在饮酒后骑电瓶车，其判断力和反应能力可能受到影响，从而增加了发生事故的风险。如果受伤人因饮酒而导致无法及时避开关闭的消防通道门，那么其自身也需要承担一定的责任。
- 骑行安全注意义务：无论是否饮酒，骑电瓶车的人都应当注意观察前方路况，确保安全骑行。如果受伤人因未注意观察而撞上门，那么其自身也存在一定的过失。
责任划分与赔偿：
- 责任比例：在确定物业和受伤人各自的责任比例时，需要综合考虑双方的行为、过错程度以及因果关系等因素。如果物业在管理上存在明显疏忽，而受伤人也有一定过失，那么双方可能需要按照各自的责任比例承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围：赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费等因事故导致的直接经济损失。如果事故造成了更严重的后果，如残疾或死亡，那么赔偿范围还可能包括残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
针对此情况，我给出以下建议：
- 收集证据：首先，受伤人或其家属应当尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和原因。
- 与物业协商：在收集到足够证据后，可以尝试与物业进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
- 寻求法律帮助：如果决定通过法律途径解决，建议受伤人或其家属咨询专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准，以便更好地维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，责任划分和赔偿标准也会因案件而异。因此，在处理此类事故时，最好能够咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到最大程度的保障。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。