结论：老年人因配药卖药被刑事拘留后，需结合具体情节判断是否构成犯罪及后续处理方式，建议尽快委托律师介入。以下是具体分析：

1. 是否构成犯罪需结合具体情节

• 非法经营罪：若老年人未取得药品经营许可，擅自销售药品且达到一定数额（通常个人非法经营数额5万元以上，或违法所得1万元以上），可能构成《刑法》第225条规定的非法经营罪，面临五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。
• 销售假药罪/劣药罪：若销售的药品经鉴定为假药（如成分不符、无批准文号）或劣药（如过期、变质），可能构成《刑法》第141条、第142条规定的销售假药罪或销售劣药罪，最高可处无期徒刑。
• 无罪或免责情形：若老年人仅是偶尔帮他人代购药品，未以营利为目的，且未造成严重后果，可能不构成犯罪，但需提供证据证明（如聊天记录、转账记录等）。

2. 刑事拘留后的处理流程

• 拘留期限：公安机关刑事拘留后，需在3日内提请检察院批捕，特殊情况可延长至7日；对流窜作案、多次作案等情形，可延长至30日。检察院需在7日内决定是否批捕。
• 律师介入：家属应在拘留后尽快委托律师会见，了解案情（如药品来源、销售金额、主观故意等），并向公安机关提交取保候审申请。若符合条件（如年龄超过75岁、患有严重疾病等），可争取取保候审。
• 证据收集：律师需协助收集无罪或罪轻证据，如药品来源合法证明、销售记录、证人证言等，以证明老年人主观上无犯罪故意或客观上未造成危害。

3. 可能的辩护方向

• 主观明知：若老年人不知药品为假药或劣药，或未意识到销售行为违法，可主张缺乏主观故意。
• 情节轻微：若销售金额较小、未造成严重后果，可争取不起诉或缓刑。
• 社会危害性低：若老年人年事已高、无前科，且销售对象为熟人或邻居，可强调其社会危害性较低，争取从宽处理。

4. 家属需注意的事项

• 不隐匿或毁灭证据：家属切勿帮助老年人转移药品、销毁账本等，否则可能构成帮助毁灭证据罪。
• 谨慎对待口供：提醒老年人在接受讯问时如实陈述，避免因紧张或误解而作出不利供述。
• 积极退赃：若涉及违法所得，建议主动退还，以争取从轻处罚。

建议：老年人被刑事拘留后，家属应第一时间委托专业律师介入，通过会见、阅卷等方式全面了解案情，制定辩护策略。若您有进一步问题（如具体案情、证据收集等），可直接向我咨询，我将结合细节提供更精准的建议。