针对您提出的问题，即中介业务员拿您手机隐瞒担保费办理贷款且没有录像的情况下如何举证，以下是我的详细分析和建议：
一、核心结论与举证方向
在缺乏直接录像证据的情况下，您仍可通过其他途径收集和提供证据来支持您的主张。关键在于构建一个完整的证据链，以证明中介业务员确实存在隐瞒担保费的行为。
二、具体举证方法
收集书面证据：
- 贷款合同及相关文件：仔细审查贷款合同、担保协议等书面文件，看其中是否明确提及了担保费，以及该费用是否与您最初了解的情况一致。如果合同中未明确提及或费用与预期不符，这可作为证据之一。
- 中介服务协议：如果与中介签订了服务协议，查看协议中是否有关担保费的约定。若协议中未提及而中介实际收取了该费用，则中介可能构成违约。
获取证人证言：
- 其他客户或知情人士：尝试联系其他通过该中介办理贷款的客户，看他们是否也遇到了类似情况。如果有其他客户能证明中介存在隐瞒费用的行为，他们的证言将非常有力。
- 中介内部人员：如果可能，尝试与中介内部的其他员工沟通，看他们是否能提供有关中介业务员行为的内部信息或证据。
利用通讯记录：
- 短信、微信等聊天记录：检查您与中介业务员之间的通讯记录，看其中是否有关于担保费的讨论或承诺。如果业务员在通讯中明确表示不收取担保费或费用较低，而实际却收取了更高费用，这可作为证据。
- 通话记录：如果可能，尝试恢复或获取与中介业务员的通话记录，看通话中是否涉及担保费的问题。虽然通话内容可能难以直接证明，但通话时间和频率等可作为辅助证据。
申请法院调查取证：
- 如果您认为中介业务员的行为涉嫌欺诈或违法，且您无法自行获取足够证据，可以向法院申请调查取证。法院有权要求中介提供相关证据或信息，以协助查明事实。
三、法律建议与后续行动
及时与中介沟通：
- 在收集证据的同时，尝试与中介进行沟通，表达您的疑虑和不满。如果中介愿意承认错误并退还多收的费用，这可能是最快捷的解决方式。
向相关部门投诉：
- 如果沟通无果，您可以向当地的金融监管部门、消费者权益保护机构或行业协会投诉中介的行为。这些机构可能会对中介进行调查并采取相应的监管措施。
考虑法律诉讼：
- 如果中介的行为给您造成了经济损失或精神损害，且您无法通过其他途径获得赔偿，可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
四、注意事项
- 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或发表不当言论，以免影响您的权益和案件处理结果。
- 及时咨询专业律师：虽然我在此提供了全面的分析和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类纠纷时，及时咨询专业律师并获取个性化的法律建议是非常重要的。
如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供个性化的法律建议和解决方案。