结论：起诉“小三”的合适时机，主要取决于具体的法律情形和证据收集情况。一般来说，在发现配偶将夫妻共同财产赠与“小三”、配偶与“小三”构成重婚或破坏军婚等情形时，且已收集到足够证据，就可以考虑起诉“小三”。

具体分析如下：

1. 赠与纠纷情形：

   • 法律依据：若配偶一方未经另一方同意，将夫妻共同财产赠与“小三”，另一方有权以侵犯夫妻共同财产权为由起诉，要求“小三”返还财产。
   • 起诉时机：当发现配偶有此类行为，且已收集到相关转账记录、赠与协议等证据时，即可考虑起诉。例如，丈夫用夫妻共同存款给“小三”买房，妻子在发现后，收集到转账记录和购房合同等证据，就可以起诉“小三”要求返还房产或相应款项。

2. 重婚情形：

   • 法律依据：“小三”与有配偶者以夫妻名义共同生活，构成重婚罪。配偶另一方可以向法院提起刑事自诉，追究“小三”和配偶的刑事责任。
   • 起诉时机：当发现配偶与“小三”长期对外宣称是夫妻，共同居住，且已收集到共同居住证明、邻居证言等证据时，可以考虑起诉。需要注意的是，重婚罪的认定较为严格，必须证明双方以夫妻名义共同生活。

3. 破坏军婚情形：

   • 法律依据：如果“小三”明知对方是现役军人的配偶而与之同居或者结婚，构成破坏军婚罪，现役军人的配偶可起诉。
   • 起诉时机：当现役军人发现配偶与“小三”有此类行为，且已收集到相关证据，如同居证明、结婚登记记录等，就可以考虑起诉。法律对军婚有特殊保护，因此此类案件的处理通常较为迅速和严厉。

起诉前的准备工作：

• 收集证据：无论哪种情形，起诉前都需要收集好相关证据，如转账记录、聊天记录、共同居住证明、邻居证言等。证据是维护自身权益的关键。
• 咨询律师：在起诉前，最好咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能面临的法律风险。律师可以根据你的具体情况，提供可行的解决方案。

法律后果与风险提示：

• 法律后果：如果起诉成功，“小三”可能需要返还财产、承担刑事责任等。但具体后果取决于案件的具体情形和法院的判决。
• 风险提示：起诉“小三”可能面临一定的法律风险和诉讼成本。如果证据不足或法律程序不当，可能导致起诉失败或承担不必要的诉讼费用。因此，在起诉前一定要充分准备，确保证据充分、法律程序正确。

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