针对您提出的问题“已签了不同意尸检还能尸检吗”，根据《上海市医疗纠纷中尸检工作管理规定》及相关法律法规，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在医疗纠纷中，如果患者死亡且医患双方不能确定死因或者对死因有异议，那么进行尸检是一个重要的解决途径。然而，尸检的进行必须遵循一定的程序和原则，其中最为关键的是需要得到死者近亲属的同意并签字。
关于已签不同意尸检的情况：
法律原则：根据规定，死者近亲属拒绝签字的，视为不同意进行尸检。这意味着，如果近亲属已经明确表示不同意尸检并签字确认，那么从法律程序上讲，是不应该再进行尸检的。
责任承担：如果不同意或者拖延尸检，超过规定时间（通常是患者死亡后48小时内，具备尸体冻存条件的可以延长至7日），影响对死因判定的，那么由不同意或者拖延的一方承担责任。这进一步强调了近亲属在尸检决定中的重要性。
特殊情况：虽然一般情况下，近亲属不同意尸检则不能进行，但在某些极端或特殊情况下（如涉及公共安全、重大疫情等），可能会有相关的法律法规或政策允许在特定条件下进行尸检。然而，这种情况非常罕见，且需要严格的法律程序和审批。
结论：
在常规情况下，如果死者近亲属已经明确表示不同意尸检并签字确认，那么是不能再进行尸检的。这是为了保护死者及其近亲属的合法权益，确保尸检工作的规范有序进行。
如果您或您的家人面临这样的情况，我建议您与医疗机构和相关部门进行充分沟通，了解尸检的重要性和必要性，以及不同意尸检可能带来的后果。同时，也可以咨询专业的法律人士，以获取更具体和个性化的法律建议。