捡钱不还可能产生以下法律后果：
民事责任：
- 不当得利返还：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，捡到他人财物不归还，可能构成不当得利。失主有权要求拾得人返还财物，若拾得人拒绝返还，失主可以通过民事诉讼途径追讨。法院判决后，若拾得人仍不履行返还义务，可能需承担返还财产及赔偿失主因追讨产生的合理费用，如误工费、交通费等。
行政责任：
- 治安管理处罚：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，拾得遗失物应当返还权利人。若拒不返还，属于侵占行为，公安机关可对拾得人处以五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。
刑事责任：
- 侵占罪：若捡钱数额较大（一般认为数额较大为5000元至2万元以上，具体标准因地区而异），且拾得人以非法占有为目的，拒不归还，可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。一旦构成犯罪，拾得人将面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
法律建议：
- 及时归还：捡到他人财物后，应及时归还给失主或送交有关部门，以避免不必要的法律纠纷和可能的刑事责任。
- 保留证据：若决定归还财物，建议保留相关证据，如归还时的见证人、归还凭证等，以证明自己的清白。
- 积极应对：若因捡钱不还而面临法律纠纷，应积极应对，配合相关部门的调查和处理，争取从轻或减轻处罚。
可能的影响：
- 信用记录受损：一旦被判定构成不当得利或侵占罪，个人的信用记录可能会受到影响，在未来涉及贷款、租房等诸多事务时，可能会遭遇阻碍。
- 社会声誉损害：这种不良行为可能会在社会生活中被他人知晓，对个人声誉造成损害，影响个人形象和社会关系。
捡到他人财物应及时归还，这是法律的要求，也是道德的体现。若因一时贪念而拒不归还，可能会面临严重的法律后果和社会影响。因此，建议大家在遇到类似情况时，务必保持清醒头脑，做出正确的选择。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。