结论：企业是否需要因第三方运维公司偷排而受到处罚，取决于企业是否尽到了合理的注意义务和管理责任。若企业不知情且已尽到合理注意义务，通常不需直接处罚；但若存在管理疏忽或未尽到注意义务，则可能面临相应的法律责任。

分析：

1. 企业责任的基础：

   • 在法律上，企业对其经营活动中产生的环境影响负有责任。然而，当企业将运维等业务外包给第三方时，其责任范围会受到一定限制。
   • 企业是否需要承担责任，关键在于其是否尽到了合理的注意义务和管理责任。这包括选择有资质的运维公司、签订明确的合同条款、定期监督运维公司的操作等。

2. 不知情情况下的责任：

   • 如果企业确实不知情，且已经尽到了合理的注意义务和管理责任，那么通常不需要直接因第三方运维公司的偷排行为而受到处罚。
   • 但企业需要能够证明其已经采取了必要的措施来防止此类事件的发生，例如通过合同条款明确运维公司的责任、定期进行环境审计等。

3. 可能面临的法律责任：

   • 如果企业存在管理疏忽或未尽到注意义务，例如选择了没有资质的运维公司、未签订明确的合同条款、未定期监督运维公司的操作等，那么企业可能面临相应的法律责任。
   • 这种责任可能包括行政处罚（如罚款、停产整顿等）和民事赔偿（如对受影响方的赔偿）。

4. 法律建议：

   • 企业应加强对第三方运维公司的选择和管理，确保其具有相应的资质和良好的环境记录。
   • 在合同中明确运维公司的责任和义务，包括环境合规方面的要求。
   • 定期对运维公司的操作进行监督和审计，确保其符合环境法规的要求。
   • 一旦发现运维公司存在偷排等违法行为，应立即采取措施制止，并向相关部门报告。

后续行动建议：

• 企业应立即审查与第三方运维公司的合同和管理措施，确保其符合环境法规的要求。
• 如果发现存在管理疏忽或未尽到注意义务的情况，应立即采取措施进行整改，以降低潜在的法律风险。
• 有问题可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供进一步的法律建议。